طريقة عمل أم على الصحية بسعرات حرارية أقل

Advertisement
طريقة عمل أم على
نوع الطبق
حلو
الصعوبة
متوسطة
مدة التحضير
40 دقيقة
مدة الطهي
10 دقائق
عدد الاشخاص
5 أشخاص

المقادير 5

  • 8 قطع أو 600 جرام من الكرواسان٬ متوسّطة الحجم، سادة، مقطّعة إلى أجزاء صغيرة
  • 3 ملاعق طعام من الزبيب
  • 3 ملاعق طعام من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
  • 3 ملاعق طعام من اللوز٬ رقاقات محمّصة
  • 3 ملاعق طعام من الفستق الحلبي٬ المكسّر
  • 1 علبة أو 405 جراماً من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
  • 1 كوب أو 250 مل من الكريما مخفّضة الدسم٬ السائلة و المخفوقة

طريقة التحضير

  • 1 يُمزج الكرواسان المقطّع مع الزبيب، جوز الهند، اللوز و الفستق في وعاءٍ للخبز.
  • 2 يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الفانيلا و الماء داخل قِدر كبير و تُغلى المكوّنات ثم تُرفع عن النار و تُسكب مباشرةً فوق مزيج الكراوسان في طبق الخبز و توضع جانباً لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تمتص قطع الكراوسان أكبر كميّة ممكنة من السائل.
  • 3 توضع الكريما المخفوقة داخل كيس تزيين الحلويات ثم تُعصر الكريما فوق المزيج المحضّر في طبق الخبز، يوضع طبق الخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة مع استعمال قسم الشواء فيه و يُطهى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح وجه التغليفة ذهبياً ويُقدّم مباشرةً.

حلوى أم على تحتوي معظم مقاديرها على الحليب و المكسرات فهذة هى المكونات الأساسية بها لذلك أحضرنا لكم اليوم فوائد الحليب و المكسرات التي يجهل الكثير منا بفوائدهم العظيمة .

فوائد المكسرات

  • مفيد لصحة القلب لما تحتويه من دهون أحادية
  • تحتوي على الستيرولات النباتية التي تساعد على خفض معدلات الكوليسترول
  • تقلل من أعراض ما قبل الدورة الشهرية و تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

الفوائد الصحية للبندق

  • يتمتع البندق بدهون غير مشبعة تحسن من صحة القلب و الأوعية الدموية.
  • غني بفيتامين E المضاد للأكسدة و الذي يمنع إعتام عدسة العين و التنكس البقعي، كما يحافظ على صحة الجلد.

الفوائد الصحية لعين الجمل

  • يحتوي على أعلى كمية من مضادات الأكسدة في المكسرات كلها، تلك هي المواد التي تقينا أمراض القلب و السرطان و الشيخوخة المبكرة.
  • أعلى المكسرات في الأوميجا-٣، التي تساعد على الوقاية من الإلتهابات.
  • يحتوي على المانجنيز الذي يساعد على التقليل من أعراض ما قبل الدورة الشهرية.

الفوائد الصحية للفستق

  • يساعد على تحسين التنفس.
  • يحميك من التعرض لسرطان الرئة
  • غني بالبوتاسيوم و هو ضروري للجهاز العصبي و العضلات.

الفوائد الصحية لـ الكاجو

  • غني بالحديد الذي يساعد على نقل الأكسوجين للخلايا فيقي من مرض الأنيميا.
  • غني بالزنك الذي يساعد المناعة و يعزز صحة الإبصار.
  • مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يساعد على تحسين الذاكرة و الوقاية من ضعف الذاكرة.

الفوائد الصحية لـ اللوز

  • يحتوي على أعلى نسبة ألياف بالمقارنة مع باقي المكسرات.
  • أعلى المكسرات في فيتامين هـ

7 تعليقات

  1. thank you very much

  2. معلومات مفيدة

  3. لذيذه وشهيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *