طريقة تحضير الخشاف بطريقة صحية

Advertisement
الخشاف
نوع الطبق
حلو
الصعوبة
متوسطة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
عدد الاشخاص
6 أشخاص

المقادير 6

  • مشمشية (مشمش مجفف).
  • برقوق مجفف.
  • زبيب.
  • جوز هند.
  • سكر.

طريقة التحضير

  • 1 تختلف طريقة التحضير من بلد لآخر ، و لكن المبدأ العام هو غلي المكونات مع الماء ثم إضافة مكون تلو الآخر للخليط مع ضبط كميات الماء و السكر، ثم يقدم بارداً في أطباق بعد انتهاء طبخه.

فوائد الخشاف

  • أكلة خفيفة تساعد على تعويض السوائل المفقودة خلال فترة الصيام.
  • الفواكه المجففة التي تدخل في تحضير الخشاف تساعد على إمداد الجسم ببعض الفيتامينات و الأملاح المعدنية المفيدة.

محاذير تناول مشروب الخشاف

  • لا توجد أضرار صحية موثقة في تناول مكونات الخشاف بكميات معتدلة دون إسراف.
  • لا توجد أضرار صحية موثقة حول خطر أي من مكونات الخشاف على الحوامل و المرضعات.
  • لا توجد أدلة موثقة حول وجود تفاعلات دوائية بين أي من مكونات الخشاف والأدوية المختلفة.
  • الخشاف وجبة غنية بالسعرات الحرارية؛ لذا ينبغي الانتباه لذلك فيما يخص أصحاب الوزن الزائد.

أخبرنا عزيزي القاريء برأيك في مشروب الخشاف، و ما إن كنت تحب شربه في رمضان أم تفضل غيره ؟

 

المصادر
1. https://umm.edu/health/medical/altmed/herb/licorice 2. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-881-LICORICE.aspx?activeIngredientId=881&activeIngredientName=LICORICE 3. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-819-TAMARIND.aspx?activeIngredientId=819&activeIngredientName=TAMARIND 4. http://www.healthline.com/natstandardcontent/tamarind#1 5. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-423-Edible+date+DATE+PALM.aspx?activeIngredientId=423&activeIngredientName=Edible+date+%28DATE+PALM%29&source=0 6. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/7348/2 7. www.kn-ow.com/read/studies/KN-OW-Walid-Al-Shahib-The-Fruit-Of-The-Date-palm-Its-Possible-Use-As-the-Best-Food-For-The-Future.pdf 8. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-321-CAROB.aspx?activeIngredientId=321&activeIngredientName=CAROB 9. http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4324/2 10. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-211-HIBISCUS.aspx?activeIngredientId=211&activeIngredientName=HIBISCUS 11. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-952-APRICOT.aspx?activeIngredientId=952&activeIngredientName=APRICOT 12. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-314-BITTER%20ALMOND.aspx?activeIngredientId=314&activeIngredientName=BITTER%20ALMOND 13. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1838/2 14. http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3085/2 15. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-306-BEET.aspx?activeIngredientId=306&activeIngredientName=BEET 16. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2349/2 17. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2 18. http://fit.webmd.com/kids/food/article/banana 19. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-844-SAFFRON.aspx?activeIngredientId=844&activeIngredientName=SAFFRON 20. http://nutritiondata.self.com/facts/spices-and-herbs/207/2 21. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2072/2 22. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-545-LEMON.aspx?activeIngredientId=545&activeIngredientName=LEMON 23. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1938/2

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *