طريقة عمل شوربة القرع بطريقة صحية للرجيم

Advertisement
طريقة عمل شوربة القرع
نوع الطبق
شوربة
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
عدد الاشخاص
شخص واحد

المقادير شخص

  • ثلاثة أرباع كوب من الماء.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعم.
  • علبة قرع عسل مهروس.
  • 2 كوب مرق خضار غير مملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
  • كوب حليب خالي الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • عرق بصل أخضر مفروم.

طريقة التحضير

  • 1 نسخن ربع كوب من الماء في قدر على النار على حرارة متوسطة.
  • 2 نضيف البصل ونتركه 3 دقائق حتى يصبح طري.
  • 3 نضيف كمية الماء المتبقية والقرع والمرق والقرفة وجوزة الطيب.
  • 4 نقلب المزيج ونتركه على النار حتى يغلي.
  • 5 عند الغليان نخفف النار ونتركه 5 دقائق إضافية.
  • 6 نسكب الشوربة في طبق التقديم ونزين الوجه بالفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم.
  • 7 يقدم الطبق ساخن مباشرةً وتحتوي هذه الشوربة على 200 سعر حراري.

فوائد قرع العسل

  • يساعد القرع على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
  • يعمل على الحفاظ على صحة القلب ومنع تصلب الشرايين.
  • يعمل على إدرار البول، كما أنه يساعد على تنظيم ضغط الدم.
  • يحتوي على فيتامين ج الهام لتقوية الجهاز المناعي في الجسم.
  • يعمل على تهدئة الأعصاب، وعلاج الصداع.
  • يساعد القرع في الحفاظ على شباب البشرة ومقاومة التجاعيد والشيخوخة.
  • يحافظ القرع على صحة العين والوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
  • يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
  • يعمل على تقوية اللثة وحماية الأسنان من التسوس.
  • يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض وخاصةً مرض السرطان.
  • يساعد على علاج التهابات المسالك البولية وتفتيت حصوات الكلى.
  • يعمل على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي إنقاص الوزن.

اقرأ أيضاً :

 

فاطمة عوني

محررة و مترجمة في قسم الأخبار الطبية في موقع كل يوم معلومة طبية، تهتم بمتابعة أحدث الأخبار الطبية العالمية لنشر أحدث ما توصل إليه الطب من اكتشافات حديثة في مجال الصحة والطب.
حاصلة على ليسانس آداب قسم اللغة الإنجليزية و حاصلة على الدبلوم التربوي العام.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *