طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة اللذيذ بطريقة صحية

Advertisement
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
عدد الاشخاص
12 شخص

المقادير 12 شخص

  • كوب ونصف دقيق.
  • نصف كوب من السكر الأسمر.
  • ربع كوب من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • رشة من الملح.
  • ربع كوب من الماء الدافيء.
  • ربع كوب من زيت الكانولا.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • بيضة كبيرة.
  • نصف كوب من حبيبات الشيكولاتة.
  • رذاذ الزيت.

طريقة التحضير

  • 1 في وعاء ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
  • 2 نضيف السكر ونقلب المحتويات.
  • 3 نسكب الماء والزيت والفانيليا والبيضة والشيكولاتة.
  • 4 نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج لزج.
  • 5 نضيف الدقيق مع التحريك المستمر.
  • 6 نسخن الفرن على حرارة مرتفعة ونرش صينية الكب كيك برذاذ الزيت.
  • 7 نوزع الخليط على فجوات الصينية.
  • 8 نوزع باقي حبيبات الشيكولاتة على وجه الكب كيك وندخلها الفرن بين 15 لـ 20 دقيقة.

فوائد الشوكولاتة

  • تساعد الشوكولاتة على تحسين المزاج العام وزيادة نسبة هرمون السيروتونين (هرمون السعادة) في الجسم مما يؤدي إلى الشعور بالاسترخاء والسعادة.
  • تعمل على علاج فقر الدم ( الأنيميا ).
  • تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع في الدم وبالتالي الوقاية من تصلب الشرايين.
  • تعمل على تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية.
  • تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب.
  • تساعد الشوكولاتة على التقليل من أعراض ما قبل الدورة الشهرية لدى النساء.
  • تعمل على تحسين وظائف الدماغ وتنشيط الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر.

اقرأ أيضاً :

فاطمة عوني

محررة و مترجمة في قسم الأخبار الطبية في موقع كل يوم معلومة طبية، تهتم بمتابعة أحدث الأخبار الطبية العالمية لنشر أحدث ما توصل إليه الطب من اكتشافات حديثة في مجال الصحة والطب.
حاصلة على ليسانس آداب قسم اللغة الإنجليزية و حاصلة على الدبلوم التربوي العام.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *