طريقة تحضير عصير منقوع التمر بطريقة صحية

Advertisement
عصير منقوع التمر
نوع الطبق
مشروبات
الصعوبة
سهل
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
عدد الاشخاص
5 أشخاص

المقادير 5 أشخاص

  • عصير التمر يتكون من منقوع ثمرة التمر المجففة

طريقة التحضير

  • 1 يتم نقع ثمار التمر المجففة في الماء لبضعة ساعات، ثم تقدم باردة.

فوائد عصير منقوع التمر:

يحتوي كل 100 جرام من التمر المجفف على العناصر الغذائية التالية:

  • ربع احتياجات الإنسان اليومية من الكربوهيدرات التي تعتبر مصدر الطاقة الرئيسي.
  • ربع احتياجات الإنسان اليومية من الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
  • 12% من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين  B12 .
  • 3% من احتياجات الإنسان اليومية من كل من المركبات التالية ( فيتامين ك، فيتامين أ، ثيامين، نياسين)، التي تلعب أدواراً متنوعة في مساعدة الجسم على الحفاظ على وظائفه الحيوية.
  • 20% من احتياجات الإنسان اليومية من البوتاسيوم.
  • 15% من احتياجات الإنسان اليومية من المنجنيز و النحاس.
  • 5% من احتياجات الإنسان اليومية من الحديد.
  • 6% من احتياجات الإنسان اليومية من الكالسيوم.

محاذير شرب التمر:

  • لا يوجد مخاطر صحية موثقة تخص تناول عصير منقوع التمر بكميات معتدلة.
  • لا يوجد خطر من تناول عصير منقوع التمر على الحوامل و المرضعات.
  • لا يوجد أدلة طبية موثقة على وجود تفاعلات دوائية خطيرة بين عصير منقوع التمر و بين أي أدوية.
  • ينصح مرضى السكري بعدم الإسراف في شرب عصير منقوع التمر حتى لا يحدث ارتفاع في مستويات السكري  في الدم بشكل زائد عن الحد الآمن.

 

المصادر
1. https://umm.edu/health/medical/altmed/herb/licorice 2. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-881-LICORICE.aspx?activeIngredientId=881&activeIngredientName=LICORICE 3. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-819-TAMARIND.aspx?activeIngredientId=819&activeIngredientName=TAMARIND 4. http://www.healthline.com/natstandardcontent/tamarind#1 5. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-423-Edible+date+DATE+PALM.aspx?activeIngredientId=423&activeIngredientName=Edible+date+%28DATE+PALM%29&source=0 6. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/7348/2 7. www.kn-ow.com/read/studies/KN-OW-Walid-Al-Shahib-The-Fruit-Of-The-Date-palm-Its-Possible-Use-As-the-Best-Food-For-The-Future.pdf 8. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-321-CAROB.aspx?activeIngredientId=321&activeIngredientName=CAROB 9. http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4324/2 10. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-211-HIBISCUS.aspx?activeIngredientId=211&activeIngredientName=HIBISCUS 11. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-952-APRICOT.aspx?activeIngredientId=952&activeIngredientName=APRICOT 12. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-314-BITTER%20ALMOND.aspx?activeIngredientId=314&activeIngredientName=BITTER%20ALMOND 13. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1838/2 14. http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3085/2 15. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-306-BEET.aspx?activeIngredientId=306&activeIngredientName=BEET 16. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2349/2 17. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2 18. http://fit.webmd.com/kids/food/article/banana 19. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-844-SAFFRON.aspx?activeIngredientId=844&activeIngredientName=SAFFRON 20. http://nutritiondata.self.com/facts/spices-and-herbs/207/2 21. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2072/2 22. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-545-LEMON.aspx?activeIngredientId=545&activeIngredientName=LEMON 23. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1938/2

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *