هى الإصابة بدودة التريكينيلا سبيراليز Trichinella) ) ومن الممكن أن تسبب تلف فى أنسجة الجسم بعد إصابتها .

  • الفئة العمرية الأكثر عرضة للإصابة : أى سن من أكلى اللحوم .
Advertisement

الأعراض

  • وجود تاريخ عن تناول لحم غير مطهو جيداً قد يدل على وجود المرض.
  • غالباً ما يكتشف المرض بعد بضعة أسابيع من تناول لحم غير مطهو جيداً ، عند حدوث :
  1. تورم بجفن العين .
  2. ألم وتورم بعضلات الجسم خاصة العضلات الهيكلية .
  3. بعض النزيف البسيط تحت الأظافر وملتحمة العين .

الأسباب

  • تدخل الجسم عند أكل لحم يحتوى على صغار الدودة (لارفا) مثل لحوم الخنازير الغير مطهوة جيداً ومنتجاتها ولا تنتقل من إنسان لأخر .
  • دورة الحياة: يبتلع الإنسان صغار الدودة وتخرج من الكيس الخاص بها بسبب تحلل الكيس بواسطة الحمض الموجود بالمعدة ثم تنمو لتكون بالغة ( ذكر وانثى) ثم يحدث التزاوج وتنتج اللارفا اللتى تخترق جدار الأمعاء لتصل إلى الدم وتنتشر بالجسم خاصة العضلات ويتكون حولها كيس لحمايتها من الجهاز المناعى للإنسان .
Advertisement

عوامل الخطر

تناول اللحم الغير مطهو جيداً بدرجة حرارة أقل من 70 درجة سيليزيس .

المضاعفات

  • قد تصيب عضلة القلب وتسبب التهابها .
  • مشاكل بالجهاز التنفسي مثل الكحة وضيق التنفس ونزيف بالرئة.
  • وتصيب الجهاز العصبى مسببة تشنجات ودوران وهذيان واضطرابات سمعية وبصرية.
Advertisement

التشخيص

  • لا يوجد اختبارات فعالة  للكشف عن وجود الدودة فى الأمعاء مبكراً .
  • التحاليل  وهى غير دقيقة بدرجة ما :
  1. الكرياتين كينيزواللاكتيت دى هيدروجينيز .
  2. ارتفاع عدد الخلايا البيضاء بالدم خاصة الايزينوفيل.
  • اختبارات أكثر دقة وحساسية : اليزا والذى يقوم بالكشف عن الأجسام المضادة اللتى تنتج من الجسم لمقاومة الدودة .
  • الاختبار الأمثل هو : عينة من العضلة وتفحص تحت المجهر لتظهر وجود اللارفا .

العلاج

فى حالة وجود أعراض خطيرة يستخدم :

  • الثيابيندازول لمكافحة الدودة فى الأمعاء.
  • البيندازول والميبيندازول لعلاج الدودة المتكيسة .
  • البريدنيزون للتقليل من حدة الإلتهابات .

طرق الوقاية

الطهى الجيد للحم تحت درجة حرارة لا تقل عن 70 درجة سيليزيس وعدم الإكتفاء بطرق التسخين الضعيفة مثل الميكروويف أو التبريد حتى تحت درجة - 30 .

تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *