أضف استشارتك
الرئيسية الاملاح المعدنية

الاملاح المعدنية

الاملاح المعدنية هى مجموعة الأملاح والمعادن التي يحتاجها الجسم للقيام بالعديد من الوظائف مثل الكالسيوم، والحديد، واليود والصوديوم والبوتاسيوم وغيرها من المعادن والأملاح.

وتتمثل أهمية المعادن في قدرتها على مساعدة الجسم فمثلا الكالسيوم واحد من المعادن المهمة في بناء العظام والحفاظ على صحة الأسنان ويتواجد الكالسيوم في العديد من العناصر الغذائية مثل الألبان ومشتقاتها.

الحديد الذي يلعب دوراً كبيرا في تكوين كرات الدم الحمراء ويتواجد عنصر الحديد بصورة طبيعية في أوراق بعض النباتات كالسبانخ، كما يتواجد داخل اللحوم الحمراء.

اليود الذي يساعد في تنظيم هرمونات الغدة الدرقية، ويتواجد بصورة كبيرة داخل المأكولات البحرية، وداخل ملح الطعام.

البوتاسيوم والصوديوم  واللذان يقومان بدورين مهمين جدا في الحفاظ على سوائل الجسم.

بالإضافة إلى هذا تقوم الأملاح والمعادن بمساعدة الجسم لبناء الأنسجة، والحفاظ على نسبة السوائل، الحفاظ على كثافة الدم ومساعدته على التجلط عند التعرض للجروح، وتنظيم تفاعلات الجسم.

ويمكن الحفاظ على مستويات الأملاح والمعادن داخل الجسم عن طريق تناول نظام غذائي صحي، يحتوي على كميات كبيرة من الخضروات والفواكه.

Advertisement
Advertisement
Advertisement