البردقوش

يعرف البردقوش أيضاً باسم المردقوش، واسمه العلمي مارجورام marjoram (أوريغانوم ماجورانا)، وهو عشب عطري من عائلة النعناع وهو يوجد عادة في منطقة البحر المتوسط وينتشر بها.

والبردقوش من الأعشاب التي تستخدم كالتوابل، ويتم إضافته إلى الأطعمة، ويستخدم بأشكاله المختلفة، فتستخدم أوراقة الطازجة، وأيضا الجافة، كما يستخلص منه زيت البردقوش.

يحتوي البردقوش على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما يوجد للبردقوش فوائد عديدة فهو :

  • يخفف من سيلان الأنف ونزلات البرد عند الرضع والأطفال الصغار.
  • يساعد في تهدئة السعال الجاف، وتورم الأنف والحنجرة، وآلام الأذن.
  • تستخدم بعض النساء البردقوش، لتخفيف أعراض انقطاع الطمث، ومعالجة تقلبات المزاج المتعلقةبالدورة الشهرية، وآلام الحيض، وتعزيز تدفق حليب الثدي.
  • وتشمل الاستخدامات الأخرى علاج مرض السكري، ومشاكل النوم، وتشنجات العضلات، والصداع، وآلام الظهر، كما أنه يستخدم كمنشط للقلب، ولتعزيز الدورة الدموية وتنشيطها.

هناك أيضا زيت البردقوش أيضا وله فوائد متعددة، حيث يساعد على تحسين وظائف المخ والوقاية من الزهايمر، كما يعمل على التخلص من التقلصات وتشنج العضلات، بالإضافة إلى أنه يساعد على تهدئة السعال وطرد البلغم.