بذور الشيا

تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، كما أنها مميزة بالمواد المضادة للأكسدة وباحتوائها على الأحماض الدهنية.

وتتعدد فوائد بذور الشـيا سواء من أجل التنحيف فهي يوجد بها فوائد الحبوب الكاملة التي تساعد على سد الشهية المفتوحة والتخلص من الجوع الدائم، كما تساعد بذور الشيـا على إنقاص الوزن.

هناك البعض من يعتقدون ان بذور السيا لها فوائد فيما يخص صحة القلب، والقولون، والحماية من السكري، وطرد السموم من الجسم.

ونظراً لاحتواء بذور الشيا على زيت الأوميجا 3 فهي تفيد الجسم في التالي:

  • ترفع من معدل الأحماض الأمينية في الجسم، بسبب هذا الزيت الدهني.
  • تحسن من عمليات الذاكرة والتذكر.

ويمكن تناول بذور الشيا بطرق مختلفة، سواء مع الأطعمة أو المشروبات.

هناك ايضا بعض الأضرار أو الآثار الجانبية التي تنتج عن بذور الشيا، عند استخدامها من قبل بعض الأشخاص:

  • الذين يعانون حساسية الطعام، خصوصاً من السمسم والخردل، لا يفضل لهم تناول البذور.
  • الذين يعانون من سيولة في الدم.
  • الذين يتناولون أدوية ارتفاع ضغط الدم.
Advertisement
Advertisement