أضف استشارتك
الرئيسية فوائد الخيار

فوائد الخيار

الخيار مفيد للغاية للصحة بشكل عام، خاصًة خلال فصل الصيف حيث أن معظمه مصنوع من الماء والمغذيات الهامة الضرورية لجسم الإنسان، و فوائد الخيار الصحية مذهله وتشمل القيمة الغذائية للخيار:

الخيار غني بفيتامين A، وفيتامين C، وحمض الفوليك، في حين أن جلد أو قشر الخيار غني بالألياف ومجموعة كبيرة من المعادن، بما في ذلك الماغنيسيوم والموليبدينوم والبوتاسيوم.

يحتوي الخيار على السيليكا، وهو معدن يساهم إلى حد كبير في تعزيز الأنسجة الضامة، ومن المعروف أنه يساعد في شفاء و التخفيف العديد من المشاكل الجلدية، مثل التورم تحت العين، وحروق الشمس.

يحتوي الخيار أيضا على حمض الأسكوربيك، وحمض الكافئيك، اللذان يمنعان فقدان المياه، وبالتالي يتم تطبيق الخيارفي كثير من الأحيان موضعيًا للحروق والتهاب الجلد.

وتشمل الفوائد الصحية للخيار: العناية بالبشرة، منع الإمساك وحصوات الكلى، السيطرة على ضغط الدم، إدارة مرض السكري، الحفاظ على الصحة العامة.

يعزز الخيار صحة الجهاز الهضمي، الأمر الذي يضمن سلامة الهضم والصحة العامة وذلك عن طريق:

منع الإمساك وحصوات الكلى، حيث يعد الخيار مزيج مثالي من الألياف والمياه، ولذلك يساعد على حماية الجسم من الإمساك وحصوات الكلى.

أظهرت الأبحاث أن أكل الخيار بصورة منتظمة يعد وسيلة رائعة لزيادة كمية الألياف، وتنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك.

يحتوي الخيار على مستويات قلوية عالية، وبالتالي تنظم درجة الحموضة في الدم في الجسم وتحيد الحموضة، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة استهلاك الخيار بشكل متكرر.

Advertisement
Advertisement
Advertisement