كل يوم معلومة طبية

الرئيسية

فوائد الشاي

من فوائد الشاي الأحمر أو الشاي الأسود، وهو النوع الأكثر استخداماً وتداولاً على مستوى العالم، وينتج من أكسدة أوراق الشاي الخضراء، وبه أعلى نسبة من الكافيين، أنه يزيل الجذور الحرة التي تسبب تشكيل تجلط الدم وتصلب الشرايين، حيث يقوم بإزالتها و يكون الشاي الأسود مع الليمون هو أفضل وصفة لذلك، كما يحمي صحة الفم، حيث يحد من سرطان الفم ويحتوي على الفلورايد الذي يحد من رائحة الفم الكريهة، ويساعد على تحفيز الدماغ و الجهاز العصبي، حيث يعزز تدفق الدم في الدماغ وتحسين التركيز، كما يساعد على الاسترخاء والتركيز بشكل كبير، كما أن له فوائد لصحة الجهاز الهضمي فهو مفيد للجهاز الهضمي أيضاً، ويساعد في علاج الإسهال والالتهابات المعوية.

كما أن له فوائد رائعة للشعر أيضاً حيث يحتوي على هرمون ديهدروتستوسترون الموجود في فروة الرأس، مما يحمي الشعر من التساقط، كما يضيف اللمعان للشعر إذا ماتم استخدامه في شطف الشعر، ومن فوائده للجلد أنه يعزز صحته من خلال وضع أكياس الشاي الرطبة والباردة تحت العين حيث يساعد على التخلص من الهالات السوداء، ويعمل على الحد من التجاعيد، بالإضافة إلى أنه يحمي من سرطان الجلد، وأخيراً تجديد البشرة و حمايتها من الأمراض الجلدية.

ولكن فوائد الشاي المتعددة لا تنفي أن له بعض الآثار الجانبية مثل الإمساك، ولتجنّب معظم أعراضه الجانبية فإن أفضل طريقة لإعداد الشاي هي طريقة النقع وليس الغلي، بإضافة الماء المغلي إلى الشاي و تركه 3-5 دقائق ثم فصل الشاي عن الماء، ومن أهم مميزات هذه الطريقة أنها تقلل من مادة “التانين” التى تسبب الإمساك المزعج، وهناك أيضاً بالطبع أنواع أخرى من الشاي مثل الشاي الأبيض والشاي الأخضر الذي هو صديق الرجيم الشهير، ولكل منهم فوائده المختلفة.