كل يوم معلومة طبية

الرئيسية
Advertisement

أغذية فيها فيتامين هـ

أغذية فيها فيتامين هـ


فيتامين هـ هو مجموعة من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلاياك من الإجهاد التأكسدي، وتعد مستويات فيتامين هـ الكافية ضرورية للجسم ليعمل بشكل طبيعي. وسنتعرف من خلال المقال على أهم أغذية فيها فيتامين هـ

Advertisement

فيتامين هـ (Vitamin E)

يتوفر فيتامين هـ في عدة أشكال مختلفة، ومن ضمن هذه الأنواع ما يُعرف بـ ألفا توكوفيرول ثبت أن له دور في المساعدة في تلبية الاحتياجات التي يتطلبها الجسم.

ويوجد العديد من الـ أغذية فيها فيتامين هـ ، مما يجعل من السهل الحصول على نسبة كافية منه، إذا تم إدخاله في النظام الغذائي المتبع. وتتضمن تلك الأطعمة البذور والخضراوات والمكسرات وبعض أنواع الزيوت وبعض الفاكهة، بالإضافة للمأكولات البحرية.

اقرأ أيضاً: فوائد زيت فيتامين هـ للبشرة.

أغذية فيها فيتامين هـ

أفضل طريقة للحصول على الاحتياجات اليومية من فيتامين هـ هي عن طريق تناول مصادر الطعام، ويوجد فيتامين هـ في الأطعمة التالية:

  • الزيوت النباتية (مثل جنين القمح، عباد الشمس، القرطم، الذرة، زيوت فول الصويا).
  • المكسرات (مثل اللوز والفول السوداني والبندق).
  • البذور (مثل بذور عباد الشمس).
  • الخضراوات الورقية الخضراء (مثل السبانخ والبروكلي).
  • حبوب الإفطار المدعمة بفيتامين هـ، وعصائر الفاكهة، والسمن النباتي.

اقرأ أيضاً: فيتامين هـ للهالات السوداء.

وظيفة فيتامين هـ

وبعد أن تعرفت على أغذية فيها فيتامين هـ ، تعرف على فوائده، حيث يساهم فيتامين هـ في الوظائف التالية:

مضاد للأكسدة

هذا يعني أنه يحمي أنسجة الجسم من التلف الذي تسببه مواد تسمى الجذور الحرة. والجذور الحرة يمكن أن تضر الخلايا والأنسجة والأعضاء. ويُعتقد أنها تلعب دورا في ظروف معينة تتعلق بالشيخوخة.

ويحتاج الجسم أيضًا إلى فيتامين هـ للمساعدة في الحفاظ على الجهاز المناعي قويًا ضد الفيروسات والبكتيريا، وفيتامين (هـ) مهم أيضا في تكوين خلايا الدم الحمراء.

Advertisement

يساعد الجسم على استخدام فيتامين K

كما أنه يساعد على توسيع الأوعية الدموية ومنع الدم من التخثر داخلها، وتستخدم الخلايا فيتامين هـ للتفاعل مع بعضها البعض، ويساعدهم على القيام بالعديد من الوظائف المهمة.

مرض ألزهايمر

تُشير بعض الأبحاث المبكرة إلى أن المدخول الغذائي لفيتامين هـ يرتبط بتقليل فرص الإصابة بمرض ألزهايمر، وإن تناول فيتامين (هـ) مع بعض الأدوية المضادة لمرض ألزهايمر قد يبطئ من زيادة فقدان الذاكرة.

تلف الأعصاب في اليدين والقدمين بسبب علاج السرطان

إن تناول فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول) قبل وبعد العلاج بعقار السرطان سيسبلاتين قد يقلل من خطر تلف الأعصاب، لكن تناول فيتامين (هـ) قبل وأثناء العلاج باستخدام عقار أوكساليبلاتين للسرطان لا يبدو مفيدًا.

تشنجات الحيض (عسر الطمث)

يبدو أن تناول فيتامين (هـ) لمدة يومين قبل النزيف ولمدة 3 أيام بعد بدء النزيف يقلل الألم ويقلل من فقدان دم الحيض.

تصلب الأوعية الدموية في الكلى

Advertisement

هناك بعض الأدلة على أن تناول فيتامين (هـ) عن طريق الفم قد يحسن وظائف الكلى لدى الأطفال المصابين بالتصلب الكبيبي.

النزيف داخل الجمجمة

إن تناول فيتامين هـ عن طريق الفم فعال في علاج النزيف في الجمجمة عند الخدج (الخدج هم الأطفال المولودون قبل أوانهم في ولادة مبكرة)، وفعال في علاج النزيف داخل البطين في المخ عند الخدج.

العقم عند الذكور

أخذ فيتامين (هـ) عن طريق الفم يحسن معدلات الحمل للرجال الذين يعانون من مشاكل الخصوبة.

التهاب الكبد الدهني غير الكحولي

إن تناول فيتامين (هـ) يوميًا يحسن الالتهابات وعلامات الكبد لهذا الشكل من أمراض الكبد لدى البالغين والأطفال. والآن وبعد أن تعرفت على أغذية فيها فيتامين هـ ، وعلى فوائد فيتامين هـ ، إذا كان لديك أحد التساؤلات يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جاري التحميل
المراجع
https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-vitamin-e#section1 https://medlineplus.gov/ency/article/002406.htm