كل يوم معلومة طبية

الرئيسية
Advertisement

استخدام الشوفان للتخسيس

استخدام الشوفان للتخسيس

يعتبر الشوفان مصدر ممتاز للألياف الغذائية كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي توفر الطاقة بمعدلات مناسبة للجسم، وهو ما يجعله مكون هام يمكن الاعتماد عليه للتخلص من الوزن الزائد بسهولة وأمان، وللتعرف على فوائد وطرق استخدام الشوفان للتخسيس تابع معنا عزيزي القارئ هذا المقال.

Advertisement

القيمة الغذائية للشوفان

يجتوي الشوفان على نوع من الألياف الغذائية يسمى بيتا جلوكان، ويعتبر هذا النوع فعالًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار، كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة القوية بالإضافة إلى كونه مصدر غذائي منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي 100 جرام من الشوفان على:

  • %51 من المدخول اليومي الموصي به من الثيامين
  • %8 من ريبوفلافين
  • %5 من النياسين
  • %6 من فيتامين ب6
  • %14 من حمض الفوليك
  • %13 من حمض البانتوثنيك
  • %26 من الحديد
  • %44 من المغنيسيوم
  • %52 من الفوسفور
  • %12 من البوتاسيوم
  • %26 من الزنك
  • %31 من النحاس
  • %246 من المنجنيز

اقرأ أيضًا: الكمون لتخسيس الكرش

أسباب استخدام الشوفان للتخسيس

تتمثل أبرز فوائد الشوفان للتخسيس فيما يلي:

يوفر الطاقة

حيث يحتوي الشوفان على السعرات الحرارية والفيتامينات التي توفر الطاقة للجسم مما يحفز التمثيل الغذائي ومعدل الحرق ويساعد على التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع وآمن.

يقلل الكوليسترول الضار

يحتوي الشوفان على نوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان وهو عنصر فعال في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز مناعة الجسم مما يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

يساعد على فقدان الوزن

حيث يعتبر الشوفان بديل ممتاز لأطعمة الإفطار عالية السعرات الحرارية لكونه غني بالألياف الغذائية ومنخفض السعرات الحرارية وهو ما يسهم في رفع معدلات الحرق وإنقاص الوزن بصورة فعالة وآمنة.

Advertisement

يمنحك الشعور بالشبع

نظراً لاحتوائه على العديد من الألياف الغذائية منخفضة السعرات والتي تحتاج لوقت أطول ليتم هضمها وبالتالي فإنه يكون لديك مساحة أقل للأطعمة الأخرى مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.

يحسن الهضم

غالبًا ما يوصى خبراء التغذية المتخصصين بتناول الحبوب الكاملة لتأثيراتها المفيدة على الجهاز الهضمي ويعتبر الشوفان من أهم أنواع الحبوب الكاملة التي تساعد على تحسين الهضم والتمثيل الغذائي لاحتوائها على الألياف التي تحفز الهضم وتقلل الإمساك وبالتالي فإنه يحمي من خطر السمنة ويساعد على التخلص من الوزن الزائد.

اقرئي أيضًا: كيفية القضاء على الكرش

فوائد الشوفان للصحة العامة

بعد التعرف على فوائد استخدام الشوفان للتخسيس إليك أهم فوائده الصحية الأخرى والتي تتمثل فيما يلي:

  • تنظيم سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
  • الحفاظ على صحة القلب.
  • يعالج ارتفاع ضغط الدم.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
  • يحمي من الإصابة بالربو.
  • يحمي من الأمراض والالتهابات الخطيرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية بالإضافة لمركبات البوليفينول ومركبات أفينانثراميدات.
  • يحافظ على صحة البشرة.
  • يعزز المناعة لاحتوائه على الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك وفيتامين هـ وفيتامين ك.

اقرأ أيضًا: فوائد ورق الغار للتنحيف

طرق استخدام الشوفان للتخسيس

يمكنك تناول الشوفان بعدة طرق متعددة كالتالي:

Advertisement
  • إضافة الشوفان للماء المغلي مع القليل من الملح أو عسل النحل وفقًا لرغبتك.
  • دمج الشوفان مع الماء المغلي وإضافة مكمل البروتين مع العسل لوجبة إفطار متكاملة.
  • إضافة الشوفان للماء المغلي ثم يضاف لهما المكسرات مثل الفستق واللوز والجوز مع الفواكه المجففة للحصول على وجبة متنوعة ولذيذة.
  • يمكنك إضافة الحليب الدافئ الخالي من الدسم إلى الشوفان بدلًا من الماء المغلي، ويمكنك أيضًا إضافة الفاكهة مثل الموز والتفاح والتوت.
  • يمكنك تحضير عصير الشوفان مع الموز والفراولة.
  • يمكنك استخدام دقيق الشوفان لتحضير البسكويت أو الخبز المشبع.
  • يمكنك إضافة الحليب الطبيعي أو حليب اللوز المدعم للشوفان مع أحد نكهاتك المفضلة مثل القرفة أو الفانيليا أو الكاكاو.

اقرأ أيضًا: كيفية استخدام بذور الكتان للتنحيف

بعد معرفة أسباب وطرق استخدام الشوفان للتخسيس يمكنك الرجوع لأخصائي التغذية للتعرف على طريقة إدراج الشوفان لنظامك الغذائي للحصول على نتائج سريعة مع تمنياتنا لك بدوام الصحة والسعادة.

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جاري التحميل
المراجع