الغذاء الصحي للاطفال وأهم الفيتامينات والمعادن لصحتهم

الغذاء الصحي للاطفالتعد الفيتامينات والمعادن إحدى ركائز بناء الجسم السليم للطفل، والتعزيز من قوته عزيزني الأم، لذلك معرفة أنواع الفيتامينات المهمة لطفلك ستساعدك على اختيار نوعية الغذاء الصحي للاطفال بشكل مناسب، لذلك تعرفي معنا على أهم المعادن و الفيتامينات للاطفال التي يجب الحصول عليها وأهميتها.

ADVERTISEMENT

الغذاء الصحي للاطفال

إن الغذاء الصحي للاطفال هو الغذاء الكافي لسد حاجات الجسم وهو أيضا الغذاء المتوازن الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وأي نقص أو زيادة في العناصر الغذائية بشتى أشكالها يؤدي إلى حالة سوء التغذية كعوز الفيتامينات وعوز المعادن، وغيرها من أشكال حالات سوء التغذية.

فالطعام الصحي ليس بكثرة كميته وإنما بتنوعه وتوازنه بشكل يضمن احتوائه على كافة متطلبات الجسم من فيتامينات ومعادن وغيرها من عناصر غذائية تكفي حاجة الجسم، وعليه فإن هؤلاء الأطفال الذين يتناولون طعاما صحيا بمعناه الحقيقي، لا تحتاج أجسامهم إلى أية مكملات إضافية أو عقاقير محتوية على هذه العناصر الغذائية ونحو ذلك.

ADVERTISEMENT

وتُعد المعادن و الفيتامينات للاطفال من أساسيات بناء الجسم السليم، ولولا هذه العناصر الغذائية لكانت أجسامنا ضعيفة ومصابة بأمراض سوء التغذية، ولما استطاعت مقاومة الكثير من الأمراض جراء نقص هذه العناصر، فهي تعمل على تحسين كافة وظائف الجسم وأعضائه بشكل كبير.

الفيتامينات التي يحتاجها طفلك

الفيتامينات التي يحتاجها طفلك تنقسم إلى مجموعتين، هما:

ADVERTISEMENT
  • المجموعة الأولى: وهي تلك التي تذوب في الدهون وتشمل فيتامين أ، د، هـ، ك.
  • المجموعة الثانية: وهي تلك التي تذوب في الماء وتشمل فيتامين ب وفيتامين ج.

أما المعادن فهي مواد غير عضوية توجد في التربة والمياه وتشمل: الصوديوم، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم والفسفور، والمغنسيوم، واليود.

ما أهمية الفيتامينات والمعادن لصحة طفلك؟

الجدول التالي يوضح أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وسبب احتياج الجسم لها:

اسم الفيتامين أهميته
فيتامين أ
  • ضروري جدا للمحافظة على رؤية طبيعية في الأضواء الخافتة وسلامة الأسنان والجلد.
فيتامين د
  • يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، والانتفاع به في بناء العظام والأسنان.
فيتامين هـ
  • يساعد في تكوين خلايا الدم، ويعمل على تكوين مضادات الأكسدة، ويحمي الخلايا من التلف.
فيتامين ك
  • ضروري لوقف النزيف حيث يحفز الكبد على إنتاج المادة الضرورية لتخثر الدم.
فيتامين ب
  • دعم وزيادة معدل التمثيل الغذائي.
  • الحفاظ على صحة الجلد والشعر و الأعصاب وتوتر العضلات.
  •  تعزيز المناعة ووظيفة الجهاز العصبي.
  • يزيد نمو الخلية وانقسامها، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء التي تساعد على منع فقر الدم.
  • تحد من أعراض قصور الانتباه وفرط الحركة.
فيتامين ج
  • مقوي لمناعة الجسم، ويساعد في الوقاية من العدوى والتئام الجروح.
الصوديوم
  • يدخل عنصر الصوديوم في كل خلايا الجسم ويشكل جزءا أساسيا من مادة البروتوبلازما الموجودة في كافة هذه الخلايا.
  •  يدخل في معظم العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية بالجسم.
  • يحافظ على ضغط الدم ووصوله إلى كافة أعضاء الجسم.
البوتاسيوم
  • مهم لسلامة الجهاز العصبي ولانتظام ضربات القلب، وكذلك توازن السوائل بالجسم.
الحديد
  •  يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم والمسئول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى كافة أعضاء وخلايا الجسم.
  • يدخل في تركيب هميوجلوبين العضلات المسئول عن تخزين الأكسجين لاستخدامه في انقباض العضلات.
  • مقوي لجهاز المناعة.
الكالسيوم
  • يدخل عنصر الكالسيوم بصفة أساسية في بناء العظام والأسنان وخاصة في مراحل الطفولة المبكرة.
  • يمثل دورا هاما في عملية التخثر في حالة النزف.
الفسفور
  • يعدّ الفسفور عنصراً أساسياً لبناء العظام والأسنان.
  • يدخل في تكوين الأحماض النووية، وبلازما الدم.
  • يدخل في تركيب جميع خلايا الجسم.
المغنسيوم
  • يعتبر المغنيسيوم عامل محفز للأنزيمات وخاصة الأنزيمات التي تتعلق بإنتاج الطاقة في الجسم.
  • يساعد المغنيسيوم في قدرة الجسم على امتصاص الجسم للكالسيوم و البوتاسيوم.
  • يساعد في علاج أمراض الشرايين وهشاشة العظام وبعض أنواع السرطان.
  • له أثر فعال في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.
اليود
  • يدخل في صناعة هرمونات الغدة الدرقية، والذي يلعب دورا هاما في نمو وتطور الجهاز العصبي والجهاز الدوري والتناسلي.

في النهاية نذكر بأن اهتمامك بنوعية الغذاء الصحي للاطفال جزء لا يتجزأ من الاهتمام بصحتهم بشكل عام، وإن كنت تلاحظين أي أعراض أو تجدين طفلك يرفض نوعية طعام معينة، استشيري طبيبه للقيام بالفحص اللازم.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
بطاقات تعليمية

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة د. مصطفى محمود - المراجعة والتدقيق: طاقم ديلي ميديكال انفو
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
قد يعجبك أيضا
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد