الغذاء الصحي للاطفال وجدول بأهم الفيتامينات لصحتهم

الغذاء الصحي للاطفال

تعد الفيتامينات والمعادن إحدى ركائز بناء الجسم السليم للطفل، والتعزيز من قوته عزيزني الأم، لذلك معرفة أنواع الفيتامينات المهمة لطفلك ستساعدك على اختيار نوعية الغذاء الصحي للاطفال بشكل مناسب، لذلك تعرفي معنا على أهم المعادن و الفيتامينات للاطفال التي يجب الحصول عليها وأهميتها.

الغذاء الصحي للاطفال

إن الغذاء الصحي للاطفال هو الغذاء الكافي لسد حاجات الجسم وهو أيضا الغذاء المتوازن الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وأي نقص أو زيادة في العناصر الغذائية بشتى أشكالها يؤدي إلى حالة سوء التغذية كعوز الفيتامينات وعوز المعادن، وغيرها من أشكال حالات سوء التغذية.

فالطعام الصحي ليس بكثرة كميته وإنما بتنوعه وتوازنه بشكل يضمن احتوائه على كافة متطلبات الجسم من فيتامينات ومعادن وغيرها من عناصر غذائية تكفي حاجة الجسم، وعليه فإن هؤلاء الأطفال الذين يتناولون طعاما صحيا بمعناه الحقيقي، لا تحتاج أجسامهم إلى أية مكملات إضافية أو عقاقير محتوية على هذه العناصر الغذائية ونحو ذلك.

وتُعد المعادن و الفيتامينات للاطفال من أساسيات بناء الجسم السليم، ولولا هذه العناصر الغذائية لكانت أجسامنا ضعيفة ومصابة بأمراض سوء التغذية، ولما استطاعت مقاومة الكثير من الأمراض جراء نقص هذه العناصر، فهي تعمل على تحسين كافة وظائف الجسم وأعضائه بشكل كبير.

اقرئي أيضا: تغذية الطفل في العام الأول وجدول بالأطعمة لكل شهر.

الفيتامينات التي يحتاجها طفلك

الفيتامينات التي يحتاجها طفلك تنقسم إلى مجموعتين، هما:

  • المجموعة الأولى: وهي تلك التي تذوب في الدهون وتشمل فيتامين أ، د، هـ، ك.
  • المجموعة الثانية: وهي تلك التي تذوب في الماء وتشمل فيتامين ب وفيتامين ج.

أما المعادن فهي مواد غير عضوية توجد في التربة والمياه وتشمل: الصوديوم، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم والفسفور، والمغنسيوم، واليود.

اقرئي أيضا: أفضل مكمل غذائي للأطفال.. والآثار الجانبية له.

مواضيع متعلقة

ستوري

ما أهمية الفيتامينات لصحة طفلك ؟

الجدول التالي يوضح أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وسبب احتياج الجسم لها:

اسم العنصر أهميته
فيتامين أ
  • ضروري جدا للمحافظة على رؤية طبيعية في الأضواء الخافتة وسلامة الأسنان والجلد.
فيتامين د
  • يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، والانتفاع به في بناء العظام والأسنان.
فيتامين هـ
  • يساعد في تكوين خلايا الدم، ويعمل على تكوين مضادات الأكسدة، ويحمي الخلايا من التلف.
فيتامين ك
  • ضروري لوقف النزيف حيث يحفز الكبد على إنتاج المادة الضرورية لتخثر الدم.
فيتامين ب
  • دعم وزيادة معدل التمثيل الغذائي.
  • الحفاظ على صحة الجلد والشعر و الأعصاب وتوتر العضلات.
  •  تعزيز المناعة ووظيفة الجهاز العصبي.
  • يزيد نمو الخلية وانقسامها، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء التي تساعد على منع فقر الدم.
  • تحد من أعراض قصور الانتباه وفرط الحركة.
فيتامين ج
  • مقوي لمناعة الجسم، ويساعد في الوقاية من العدوى والتئام الجروح.
الصوديوم
  • يدخل عنصر الصوديوم في كل خلايا الجسم ويشكل جزءا أساسيا من مادة البروتوبلازما الموجودة في كافة هذه الخلايا.
  •  يدخل في معظم العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية بالجسم.
  • يحافظ على ضغط الدم ووصوله إلى كافة أعضاء الجسم.
البوتاسيوم
  • مهم لسلامة الجهاز العصبي ولانتظام ضربات القلب، وكذلك توازن السوائل بالجسم.
الحديد
  •  يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم والمسئول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى كافة أعضاء وخلايا الجسم.
  • يدخل في تركيب هميوجلوبين العضلات المسئول عن تخزين الأكسجين لاستخدامه في انقباض العضلات.
  • مقوي لجهاز المناعة.
الكالسيوم
  • يدخل عنصر الكالسيوم بصفة أساسية في بناء العظام والأسنان وخاصة في مراحل الطفولة المبكرة.
  • يمثل دورا هاما في عملية التخثر في حالة النزف.
الفسفور
  • يعدّ الفسفور عنصراً أساسياً لبناء العظام والأسنان.
  • يدخل في تكوين الأحماض النووية، وبلازما الدم.
  • يدخل في تركيب جميع خلايا الجسم.
الماغنسيوم
  • يعتبر المغنيسيوم عامل محفز للأنزيمات وخاصة الأنزيمات التي تتعلق بإنتاج الطاقة في الجسم.
  • يساعد المغنيسيوم في قدرة الجسم على امتصاص الجسم للكالسيوم و البوتاسيوم.
  • يساعد في علاج أمراض الشرايين وهشاشة العظام وبعض أنواع السرطان.
  • له أثر فعال في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.
اليود

في النهاية نذكر بأن اهتمامك بنوعية غذاء طفلك جزأ لا يتجزأ من الاهتمام بصحة طفلك بشكل عام، وإن كنت تلاحظين أي أعراض أو تجدين طفلك يرفض نوعية طعام معينة، يمكنك أن تقومي عزيزتي الأم باستشارة أحد أطبائنا .. من هنا لأي استفسار طبي بكل خصوصية.

اقرئي أيضا:

المصادر
World Health Organization. Vitamin and mineral requirements in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation, Bangkok, Thailand, 21-30 September 1998. No. Ed. 2. World Health Organization, 2004.‏ http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42716/1/9241546123.pdf?ua=1 Ramalingaswami, V. "Challenges and opportunities--one vitamin two minerals." World Health Forum. Vol. 13. No. 2-3. 1992.‏ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1418353 Bruno, Gene. "Vitamins & Minerals for Children."‏

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *