دراسة : الألياف غير المطبوخة تهيج المعدة والأمعاء

حذرت دراسات صدرت نتائجها حديثاً من أن تناول وجبات غير مطبوخة من شأنه أن يتسبب فى متاعب بالهضم، إلى جانب أن هناك عناصر بالغذاء لا يمكن هضمها فى هذه الحالة.


ويقول الدكتور مارتين – كوتينا أخصائى المعدة والأمعاء الفرنسى إن تناول الوجبات نية غير مطبوخة يهيج المعدة والأمعاء، كما أن هناك بعض العناصر التى لا يمكن هضمها دون طبخ الطعام مثل فيتامين (بى 8) الذى يحافظ على الجلد والشعر.

كما حذر الطبيب الفرنسى المرأة الحامل والأطفال الصغار من تناول الأطعمة نيئة، حيث إن عملية الطبخ تقضى على الميكروبات، وبذلك تحميهم من التعرض لمشاكل فى المعدة والأمعاء.

 

7 تعليقات على “دراسة : الألياف غير المطبوخة تهيج المعدة والأمعاء

  1. معلومة في غير محلها وتحتاج الي المزيد من التوضيح
    كمثال ماذا عن الفواكه والخضروات

    اصل اكيد مفيش حد بياكل الارز غير مطبوخ او لحوم غير مطبوخة
    فاكيد الكلام عن الفواكه والخضروات

    وطبيعي ان محدش بيطبخها

  2. انا مع الزميل الي فوق

  3. ana b ra2ye enu el zameel ele fu2 wlle fu2u tglbu wjhkum. l2nu okay l m3lume mu mwadda7 bs mu m3natu el m2sood l fawake mathalan! l2enu fe 3alam btakol l l7me neyye. wl samak mtl samak l salmon. w fe 2awadem btakol shy esmu sushi. w ele tlaterba3uh mu mtboo5. fa abel ma tfattu w tente2du. ru7 et3llamu shway.
    w plz laaaaaaaaaaa7zu. shu trakulkum b a5er l mqale??

    ملاحظة ! هذه المعلومات المذكوره بالمقاله لا تغني عن سؤال الطبيب المتخصص

  4. Reply

    ana b ra2ye enu el zameel ele fu2 wlle fu2u tglbu wjhkum. l2nu okay l m3lume mu mwadda7 bs mu m3natu el m2sood l fawake mathalan! l2enu fe 3alam btakol l l7me neyye. wl samak mtl samak l salmon. w fe 2awadem btakol shy esmu sushi. w ele tlaterba3uh mu mtboo5. fa abel ma tfattu w tente2du. ru7 et3llamu shway.
    w plz laaaaaaaaaaa7zu. shu trakulkum b a5er l mqale??

    ملاحظة ! هذه المعلومات المذكوره بالمقاله لا تغني عن سؤال الطبيب المتخصص

  5. fi naas biyaklo la7m nay..a3tqed mesh bi2sod elfawfkeh w el5odaar

  6. الألياف : إن الألياف الغذائية هي عبارة عن مكونات طبيعية متوفّرة في الخضار، الفاكهة، الحبوب الكاملة والبقوليات خاصة في القشرة الخارجية والبذور.
    هذه معلومة موجودة على النت
    مفهوم
    والسلام عليكم ورحمة الله و بركاته

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *