طريقة عمل البيتزا الصحية بالشوفان

طريقة عمل البيتزا
نوع الطبق
أساسي
الصعوبة
سهل
مدة التحضير
1 ساعة
مدة الطهي
20 دقيقة
الأفراد
3 أشخاص

المقادير 3 أشخاص

  • 6 ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون.
  • 6 ملعقة كبيرة دقيق بر (دقيق حبوب القمح الكامل).
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ربع ملعقة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة أوريجانو أي الزعتر البري المجفف.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب ماء دافئ.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة.
  • نصف ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير

  • 1 نعجن مكونات البيتزا ونضيف الخميرة بعد إذابتها بالقليل من الماء الدافئ والسكر.
  • 2 نترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر ومن ثم يتم استخدامها.
  • 3 نفرد العجينة ونضيف ليها الإضافات حسب الرغبة.
  • 4 نضع الجبنة الموتزاريلا ، الفلفل الأخضر ، صلصة البيتزا ، المشروم ( الفطر )، البصل الأخضر ، شرائح الطماطم الرفيعة.
  • 5 نضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

فوائد الشوفان

  • يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تقوية مناعة الجسم ومقاومة الأمراض.
  • يساعد في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراض القلب.
  • يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • يحتوي على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي إنقاص الوزن.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
  • يساعد على التخلص من التوتر والقلق كما أنه يهدئ الأعصاب.

اقرأ أيضاً :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *