أضف استشارتك

طريقة عمل عصير الفراولة اللذيذ الصحي

طريقة عمل عصير الفراولة
نوع الطبق
مشروبات
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطهي
5 دقائق
عدد الاشخاص
5 أشخاص

المقادير 5

  • 1 كيلو غرام فراولة، طازجة و ناضجة
  • 200 غرام سكر
  • 1⁄2 كوب ماء

طريقة التحضير

  • 1 تغسل الفراولة جيداً مع إزالة العنق الأخضر منها، توضع في إناء ذي غطاء محكم بعد رش السكر فقط عليها ثم توضع في الفريزر 24 ساعة.
  • 2 تخرج من الفريزر، توضع في البراد 6 ساعات حتى تذوب.
  • 3 قبل التقديم يتم إضافة نصف كوب ماء عليها و تصب في أكواب مع ملاعق صغيرة للأكل.

الفراولة (الفريز) تعتبر من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين تتميز برائحتها المميزة و طعمها اللذيذ، تدخل في كثير من وصفات الحلويات، نقدم لك فوائد مشروب الفراولة لصحتك و صحة أولادك.

الفوائد الصحية للفراولة

  •  تحتوي على حمض الفوليك و الذى يساعد على الحفاظ على صحة الدم ويحمى من احتمالية حدوث فقر الدم ،كما أنه يحمى من حدوث السرطان و مرض الزهايمر و ضعف السمع .
  •  تحسن من مشاكل التهابات الأمعاء و ذلك لإحتوائه على حمض السالسليك وهو مضاد للالتهابات فهو يقلل من حدوث الالتهابات في القناة الهضمية و لذلك يساعد الأفراد الذين يعانون من متلازمة القولون المتهيج (IBS)
  •  غنية بأوميجا 3 فالكوب الواحد من عصير الفراولة يحتوى على 5% من الأحماض الدهنية (الغنية بأوميجا 3) و المسؤول عن تنظيم ضغط الدم و تجلطه و تفاعلات الحساسية و الحفاظ على الوظيفية الحيوية لخلايا المخ.
  •  تساعد على تبييض(بياض) الأسنان فالأحماض التي تتواجد بالفراولة تعمل على إزالة البقع من على الأسنان و الجير كما أنه يساعد في التئام و تقوية اللثة .
  •  تنظم عمل الغدة الدرقية الفراولة غنية بعنصر الأيودين الذي يلعب دوراً هاماً في وظيفة الغدة الدرقية و عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان .
  •  محاربة للسرطان و ذلك لاحتوائها على فيتامين سي و مركبات الفلافونيدات (مضادات الأكسدة) و التي تحارب السرطان بفعالية و لقد ثبت علمياً بأن تناول الفراولة يومياً يعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية .
  •  تمنع ارتفاع ضغط الدم فالفراولة تقلل فعالية الإنزيم المحول لأنجيوتنسين(ACE) و هو إنزيم الفاعلية الزائدة منه تعمل على زيادة مخاطر ارتفاع ضغط الدم كما أن أكل ما يعادل كوب لكوبين من الفراولة لمدة شهر لثلاثة أشهر يخفض ضغط الدم مع اتباع نظام غذائي صحي و معتدل و ممارسة التمارين .
  •  يحتوي على فيتامين K و الذي يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة العظام و يجعلها قوية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *