أضف استشارتك

طريقة عمل مقبلات الخيار اللذيذة في المنزل

طريقة عمل مقبلات الخيار
نوع الطبق
مقبلات
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
عدد الاشخاص
5 أشخاص

المقادير 5

  • خيار مقطع شرائح طولية و رفيعة.
  • قليل من الملفوف الأحمر و الأبيض مقطعة شرائح رقيقة.
  • نص فلفل رومي أصفر و نص فلفل رومي أحمر مقطع عيدان رفيعة.
  • ملح، فلفل، ليمون، خل.

طريقة التحضير

  • 1 نخلط المقادير السابقة عدا الخيار الشرائح.
  • 2 تفرد شريحة الخيار ثم يوضع فوق طرفها قليل من الحشوة و يطوى عليها الخيار مثل الرول و تقص الزوائد الخارجه من الحشوة على جنبي الخيار.
  • 3 يغرز عود أسنان خشبي حتى لا تنفتح ملفوفات الخيار.
  • 4 ترتب في طبق التقديم و ترش بالملح و الفلفل و تجمل ثم تقدم.

من فوائد الخيار أنه يحتوي على الألياف و غني بالمياه و دائماً ما ناكله في طبق السلطة حيث أنه لا يوجد طبق سلطة يخلو من الخيار و من المزايا الأخرى الصحية للخيار هي :

الفوائد الصحية للخيار

  1.  مفيد جداً لمرضى السكري.
  2.  يعمل على تقوية المفاصل.
  3.  يساعد في تقليل الوزن.
  4.  يساعد في التخلص من حرقة المعدة.
  5.   يساعد الخيار في ترطيب الجسم و نضارة البشرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *