أضف استشارتك

فوائد الجوز أو عين الجمل الصحية لأجسامنا.. تعرف عليها

فوائد الجوز

فوائد الجوز أو عين الجمل لاتعد ولاتحصى، فهو من أفضل أنواع المكسرات التي تحتوي على قيم غذائيه عالية، فبجانب احتوائه على الماغنسيوم و الألياف يعد الجوز مصدر غني جدا بأحماض الأوميجا 3 الضرورية للجسم ، و الكثير من الفوائد الصحية التي نحتاجها  للجسم .

اقرأ أيضا : الفوائد العظيمة للمكسرات

أهم فوائد الجوز الصحية

الجوز ( عين الجمل ) يساعد في تخفيض ضغط الدم

فبفضل أحماض الأوميجا 3 الموجودة فيه يعتبر الجوز من أفضل الاطعمه المفيدة لصحة القلب و الأوعية الدموية ، و أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول ثمار الجوز يوميا يساعد في خفض ضغط الدم .

اقرأ أيضا : ماذا تفعل عند ارتفاع أو انخفاض ضغم الدم ؟

الجوز ( عين الجمل ) يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم

ويرجع ذلك إلي أحماض الأوميجا 3 و الألياف الطبيعية الموجودة فيه و التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار .

الجوز ( عين الجمل )  يساعد في الوقاية من السرطان

فأثبتت البحوث الحديثة أن من فوائد الجوز الوقاية من الأورام السرطانية و خصوصا سرطان الثدي و البروستاتا و القولون لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة و أحماض الأوميجا 3 .

الجوز ( عين الجمل ) مفيد لصحة الدماغ

أثبتت البحوث أن أحماض الأوميجا 3 الموجودة به تساعد على تقوية الذاكرة و تحسين الأداء الوظيفي للدماغ .

الجوز ( عين الجمل ) يمنع تكون الحصوات

أثبتت البحوث الحديثة أن تناول الجوز بشكل يومي يقي من حصوات المرارة و ينصح بإضافته كعنصر أساسي في نظامك الغذائي.

الجوز ( عين الجمل ) يساعد في الحصول على نوم هادئ

يحتوي الجوز على عنصر الميلاتونين الحيوي المسئول عن النوم المنتظم  ، و ينصح بتناول الجوز في أوقات المساء ليساعدك على نوم هادئ .

من فوائد الجوز  الحفاظ على صحة العظام

من خلال أحد الأحماض الدهنية الموجودة في الجوز هي حمض اللينولينيك alpha linolenic acid و المسئول عن قوة و صحة العظام، و أثبتت البحوث أن تناول الجوز بصفة يومية يساعد على خفض الالتهابات و من ثم عظام قوية و صحية لأنها مرتبطة بصحة العظام .

يساعد الجوز في فقدان الوزن

فبالرغم من احتواء الجوز على نسبة عالية من السعرات الحرارية و الأحماض الدهنية إلا أنه قد يساعدك في فقدان الوزن و الحصول على الوزن الأمثل و ذلك لأنه غني بالعناصر الغذائية الأخري كالبروتين و الأملاح المعدنية و الفيتامين.

القيمة الغذائية في الجوز

العنصر الغذائي

القيمة الغذائية لكل 100 جرام

فيتامين أ 30 وحدة دولية
الثيامين 48 مجم
النياسين 1.2 مجم
فيتامين ج 3 مجم
الكالسيوم 83 مجم
الحديد 2.1 مجم
الفوسفور 380 مجم
البوتاسيوم 225 مجم
الدهون 64.4 جم
الكربوهيدرات 15.6 جم
البروتين 15 جم
الطاقة 654 سعر حراري

مواضيع متعلقة

تخزين الجوز

بالنسبة للتخزين الصناعي و المنازل تكون درجة الحرارة المناسبة بين 3 و 5 درجات مئوية ، ولكن تقنيات التبريد الحديثة غير متوفرة في البلاد النامية فتحفظ في درجة حرارة تقل عن 25 درجة مئوية ، فقد تؤدي زيادة درجة الحرارة وارتفاع الرطوبة التي تصل إلى 70 % على فساد الجوز الذي ينتج بكميات كبيرة في هذه البلدان.

 والآن أخبرونا بعد أن عرفتم فوائد الجوز (عين الجمل ) هل ستحرصون على تناوله من الآن ؟

المصادر
dailymail

8 تعليقات

  1. معلومات جد قيمة و ممتازة شكرا لكم على الافادة….و تحياتي لكم

  2. بارك الله فيك و اثراك بعلمه الواسع منكم نستفيد يوميا و نستقي معلوماتنا شكرا

  3. (الدال على عمل الخير كفاعله ) جزاكم الله خير واحسن الله اليكم على هذه المعلومات القيمة التي نحن بحاجة لسماعها والاستفادة منها

  4. شكراً ً ً للمعلومات الثمينة .. سلمت الأيادي 🙂

  5. انا اعاني من الارق سأتناول عين الجمل وارى النتيجة

  6. لول مرة اعرف فوائد عين الجمل شكرا

  7. شكراً للمعلومات الثمينة

    ا

  8. رائعة جدا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *