ADVERTISEMENT

فوائد السلق للرجيم .. يقلل من خطر السمنة ويساهم في انخفاض الوزن

السلق من الخضروات الورقية الهامة، التي يهملها الكثيرون، على الرغم من قيمتها الغذائية المرتفعة، وفوائدها الصحية المتعددة، واستخدامها لانقاص الوزن تعرف في المقال التالي على فوائد السلق للرجيم .

القيمة الغذائية للسلق

  • السلق غني بالفيتامينات، والعناصر الغذائية، والمركبات العضوية التي تشمل فيتامين K، وفيتامين C، وفيتامين A، فضلا عن فيتامين E، والريبوفلافين، وفيتامين B6.
  • السلق غني بالمعادن، حيث يحتوي على كمية هائلة من الماغنيسيوم، والمنجنيز، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، والنحاس.
  • السلق غني بالألياف الغذائية، وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والمغذيات النباتية، والإنزيمات الفريدة من نوعها والمفيدة للغاية للصحة.

ADVERTISEMENT

فوائد السلق للرجيم

أشارت العديد من الدراسات إلى أن استهلاك المزيد من الأغذية النباتية مثل السلق يقلل من خطر السمنة، والسكري، وأمراض القلب، ويعزز صحة البشرة، ويزيد الطاقة، ويساهم في انخفاض الوزن الكلي.

أهمية السلق لانقاص الوزن

  • يعتبر السلق من الخضروات المرتفعة القيمة الغذائية، والتي تعتبر كمكون أساسي لبعض الأطعمة، كما يمكن إضافتها للسلطات، والسلق من الخضروات الهامة عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن.
  • كوب واحد من السلق المفروم يحتوي على 35 سعرة حرارية فقط.
  • السلق يوفر أكثر من 300٪ من القيمة اليومية لفيتامين K، ويعزز الصحة العامة في أي رجيم مُتبع.
  • المحتوى الغني للسلق بالألياف الغذائية، يعزز الإحساس بالإمتلاء والشبع، مما يقلل من استهلاك الطعام، ويساعد على فقد الوزن الزائد.
  • السلق لديه القدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم، ومنع أنواع مختلفة من السرطان، وتحسين الهضم، وتعزيز جهاز المناعة، وخفض ضغط الدم، وإزالة السموم من الجسم مما يساعد على تخسيس صحي.

تحذيرات هامة

  • يجب عدم الإفراط في استهلاك السلق، إذا كنت عرضة لحصوات الكلى.
  • السلق يحتوي على الأوكسالات، مما يقلل من امتصاص الجسم من الكالسيوم، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى تكون حصوات الكلى.
  • يجب على الأشخاص الذين يتناولون مرققات الدم مثل الكومادين، أو الوارفارين ألا يغيروا فجأة عدد الأطعمة التي يتناولونها والتي تحتوي على فيتامين K، والذي يلعب دورا كبيرا في تخثر الدم بحيث يمكن أن يتداخل مع فعالية الأدوية مرققات الدم.

الفوائد الصحية الأخرى للسلق

  • التحكم في مرض السكري.
  • صحة العظام.
  • دعم المخ والصحى العقلية.
  • تعزيز صحة الدورة الدموية.
  • خفض ضغط الدم.
  • تعزيز صحة وسلامة القلب.
  • العناية بالعيون.
  • الحصول على شعر صحي.
  • الوقاية من السرطان.

وفي النهاية وبعد معرفتك للقيمة الغذائية المرتفعة للسلق، وفوائدة الصحية المذهلة، و فوائد السلق للرجيم ، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.

اقرأ أيضا:

ADVERTISEMENT

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة د. مروة عصمت
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/swiss-chard.html https://www.webmd.com/diet/features/swiss-chard-9-healthy-facts#1 https://www.medicalnewstoday.com/articles/284103.php#health_benefits
قد يعجبك أيضا
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد