فوائد حب الرشاد وأضراره و كيفية استخدام حب الرشاد

فوائد حب الرشاد

لا يجب أن يخلو مطبخ من حب الرشاد، وهذا لقيمته الغذائية العالية، واحتوائه على فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم في تقوية العظام والحماية من الأمراض، كما يحتوي على نسبة عالية من المعادن المهمة للصحة الجنسية وتعزيز القدرات العقلية، في هذا المقال تعرّف على فوائد حب الرشاد لتقوية العظام وللصحة عموماً وللصحة العقلية والجنسية خصوصاً.

القيمة الغذائية لحب الرشاد

يحتوي حب الرشاد  Garden Cress Seeds والاسم العلمي له Lepidium sativum على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم، مثل الألياف الغذائية، ويحتوي على الفيتامينات اللازمة لتغذية الجسم، مثل فيتامين ب6 وفيتامين ج وفيتامين أ ، كما يحتوي على المعادن مثل الحديد والصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة من البروتينات والسكريات الطبيعية الموجودة في الخضروات.

هذا الجدول يوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من حب الرشاد، بحسب منظمة الصحة والغذاء

القيمة الغذائيةالنسبة
فيتامين ب60.2 ملليجرام
فيتامين ج69 ملليجرام
فيتامين أ6917 وحدة عالمية
الحديد1.3 ملليجرام
الصوديوم14 ملليجرام
الكالسيوم81 ملليجرام
المغنسيوم38 ملليجر ام
البوتاسيوم606 ملليجرام
الكوليسترول0
الألياف1.1 جرام
البروتينات2.6 جرام
السكريات (مجموعة)4.4 جرام

فوائد حب الرشاد

يحتوي حب الرشاد على العديد من الفيتامينات والمعادن، التي تغذي الجسم وتحمي من الأمراض التالية:

1- علاج الأنيميا

يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من الحديد، الذي يعمل على زيادة معدل كريات الدم الحمراء في الجسم وزيادة نسبة الهيموجلوبين، مما يساعد على علاج الأنيميا وفقر الدم.

2- علاج اضطرابات الدورة الشهرية

تعمل هذه البذور على تنظيم الدورة الشهرية، فهي تساعد على تنظيم الهرمونات في الدم، والتحكم في هرمون الأستروجين.

اقرأ أيضاً: اضطرابات الدورة الشهرية..كل ما تريدين معرفته

3- الرضاعة الطبيعية

يساعد الأمهات المرضعات، على إدرار اللبن في الثديين، وهذا له فائدة كبيرة في الرضاعة الطبيعية.

4- الوقاية من مرض السكري

يساعد حب الرشاد على تنظيم مستوى السكر في الدم وهذا بسبب احتوائه على كمية عالية من السكر الطبيعي الموجود في الخضروات والفاكهة، السكروز، الذي يتحول في الجسم إلى الجلوكوز والذي يقوم الجسم بحرقه من خلال النشاطات التي يبذلها.

اقرأ أيضاً: تغذية مريض السكري..و10 خرافات حول تغذيته

5- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي

يعمل حب الرشاد كملين فهو يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ويعمل على الوقاية من الإمساك، لأنه يحتوي على نسبة من الألياف الغذائية التي تسهل حركة الطعام داخل الأمعاء.

6- علاج أمراض الجهاز التنفسي

يساعد حب الرشاد على التخفيف من آلام السعال والكحة واحتقان الحلق طبيعاً، وهذا لأنه يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على التخفيف من الآلام، ولكن لا توجد إثباتات علمية كافية.

اقرأ أيضاً: أفضل الطرق المنزلية لعلاج احتقان الحلق

7- طرد السموم

تناول حب الرشاد يساعد على تنشيط الكبد للقيام بطرد السموم من الجسم.

اقرأ أيضاً: تنظيف الكبد بالأطعمة والأعشاب الطبيعية

8- الوقاية من السرطان

يتكون السرطان بسبب انقسام الخلية، ولكن حب الرشاد يحتوي على فيتامين ج الذي يكافح انقسام الخلية لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى وجود نسبة من البروتينات التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، والوصول إلى الخلايا التالفة من  العلاج الكيميائي، ولكن لم تثبت الدراسات صحة هذا، كما يجب استخدامه بحذر مع سرطان الثدي

اقرأ أيضاً: كيف تتغلب على آثار العلاج الكيميائي بالغذاء؟

9- صحة المناعة

يعزز حب الرشاد من مناعة الجسم، لأنه يحتوي على فيتامين ج الذي يحفز الجسم على إنتاج كريات الدم البيضاء مما يقوي من الجهاز المناعي لمواجهة الأمراض.

10- علاج الالتهابات الجلدية

يساعد حب الرشاد على التخفيف من الالتهابات الجلدية وهذا لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساعد على التخلص من الالتهابات، والوقاية منها.

11- صحة القلب

لا تحتوي بذور حب الرشاد على أي نسبة من الكوليسترول، مما يجعله من الأطعمة التي تدخل الجسم وتحفز على نشاط الكبد في إنتاج الكوليسترول النافع، وبهذا فهو يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

اقرأ أيضاً: 5 أطعمة تقلل من الكوليسترول الضار في الدم

12- تقوية العظام

يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد لصحة العظام والمفاصل، والذي يحمي بعد تقدم العمر من الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام

13- صحة الفم

النسبة العالية من الكالسيوم التي يحتوي عليها حب الرشاد تساعد على حماية الأسنان من تآكل الطبقة الخارجية الصلبة بسبب الجراثيم والبكتيريا، مما يؤدي إلى الإصابة بـ تسوس الأسنان ، كما أن البروتين الذي يوجد بحب الرشاد يساعد على تكوين أنسجة اللثة.

14- صحة العين

يحتوي حب الرشاد على فيتامين أ ، ج، وعلى نسبة من البروتين التي تساهم في تكوين أنسجة العين؛ مما يحمي من الإصابة بالأمراض الوراثية، وفيتامين ج يحمي من الإصابة بالأمراض التي تسببها الجراثيم والأتربة.

15- تقوية الذاكرة

يوجد بحب الرشاد نسبة عالية من فيتامين ب المركب الذي يساعد على تعزيز القدرات الذهنية، مما يعمل على زيادة عمليات الذاكرة والتذكر، ويزيد من القدرات العقلية على الانتباه والتفكير.

اقرأ أيضاً: تقوية الذاكرة والتركيز بالطرق الطبيعية

مواضيع متعلقة

فوائد حب الرشاد للجنس

فوائد حب الرشاد

يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من البروتين والحديد، البروتين يعمل على زيادة نسبة تدفق الدم في الجسم، ويزيد من تنشيط الدم ووصول الدم إلى الجهاز التناسلي للرجل، ويزيد من الحيوانات المنوية عند الرجل، ويحسن الصحة الإنجابية، ولكن مع الحذر فلا يوجد دليل علمي حول أهميته للصحة الجنسية

اقرأ أيضاً: زيادة خصوبة الرجل بخطوات بسيطة وسهلة

فوائد حب الرشاد للحمل

يساعد حب الرشاد على التحريض على المخاض، لهذا ينصح بتناوله في الشهر الأخير للاستعداد للولادة الطبيعية، وهناك احتمالات أنه غير آمن على الحامل في الشهور الأولى.

اقرأ أيضاً: أعراض الولادة الطبيعية..علامات المخاض وكيف تستعدين لها

فوائد حب الرشاد للبشرة

لا توجد أدلة علمية كافية ولكن لبذور حب الرشاد العديد من الفوائد المهمة لصحة البشرة، وهي:

  • يحتوي حب الرشاد على فيتامين ج الذي يقاوم تأكسد الخلية بسبب كثرة التعرض للشمس، ويعالج احمرار الوجه، ويقلل من ظهور التجاعيد في البشرة.
  • يحتوي على فيتامين ب المركب المفيد لصحة البشرة ولتغذيتها.
  • يحتوي حب الرشاد على فيتامين أ الذي يساعد على ترطيب البشرة.

اقرأ أيضاً: التخلص من احمرار البشرة بعد التعرض للشمس

فوائد حب الرشاد للشعر

يحتوي حب الرشاد على مصدر مهم للشعر وهو البروتين والحديد، لذا بذور حب الرشاد تحتوي على الفوائد الآتية:

  • تنعيم الشعر.
  • فرد الشعر المجعد.
  • معالج لتساقط الشعر.

كيفية استخدام حب الرشاد

كيفية استخدام حب الرشاد

لبذور حب الرشاد العديد من الاستخدامات المنزلية، وهي:

  • إضافته وهو نيء على السلطات والفطائر.
  • استخدامه مع الأطعمة كتوابل وبهارات.
  • يمكن تحميص البذور على النار مع القليل من الملح، ثم نقعها مع الماء، وإخراجها ووضعها في الحليب أو العصير، وتناول ملعقة صغيرة منه يومياً
  • يستخدم حب الرشاد كغسول على الشعر، وهي غسل الشعر بماء حب الرشاد المزروع، وهناك زيت حب الرشاد للشعر.

أضرار حب الرشاد

لحب الرشاد بعض الآثار الجانبية نتيجة للتناول المفرط، والتي عليك تجنبها، فتناوله بكثرة يؤدي إلى التالي:

  • إدرار البول، من عيوب حب الرشاد أنه يعمل على إدرار البول.
  • الإجهاض، يساعد حب الرشاد على زيادة نسبة تقلصات الرحم، مما يساعد على الإجهاض، لهذا ينصح بتناوله في الشهور الأخيرة من الحمل للاستعداد للولادة.
  • تضخم الغدة الدرقية، يسبب حب الرشاد اضطرابات في هرمونات الغدة الدرقية التي تسبب تضخم الغدة.
  • لا يجب تناوله قبل العمليات الجراحية بمدة من أسبوع إلى أسبوعين لأنه يعمل على تخفيض ضغط الدم، وانخفاص السكري في الدم.
  • يسبب انخفاض ضغط الدم، حيث أن حب الرشاد له مفعول السحر في التخلص من الضغط المرتفع لكنه سيوقعك في مشكلة انخفاض ضغط الدم.

اقرأ أيضاً: مدرات البول بين كيفية العمل..والآثار الجانبية

تفاعل حب الرشاد مع الأدوية

يعتبر حب الرشاد من البذور الآمن تناولها بنسبة كبيرة، ولكن إن كنت تعاني من أحد الأمراض؛ فعليك استشارة الطبيب قبل استخدام بذور حب الرشاد.

زراعة حب الرشاد في المنزل

إن كنت ممن يرغبون في زراعة الحبوب، يمكنك زراعة حب الرشاد في المنزل عن طريق هذه الخطوات:

  • قم بشراء بذور حب الرشاد.
  • احضر وعاء، واصنع تربة مميزة لينمو حب الرشاد به، باستخدام السماد والماء.
  • انثر الحبوب على سطح التربة واضغط باستخدام كف يدك برفق.
  • من الأفضل وضع الوعاء في مكان مشمس.
  • داوم على سقاية الزرع، بشكل يومي وتابعه، فهو يحتاج إلى مدة من أسبوعين إلى 3 اسابيع لينمو.
  • لاستخدامه لمدة أسبوع، قم بتخزينه في طبق بلاستيكي بعد أن تحصده وضعه في المُبرد.
  • إن كنت تنوي استخدامه لمدة أطول فمن الأفضل تركه في الشمس ليجف.

في الختام؛ نرجو أن نكون أوضحنا لك جميع فوائد حب الرشاد لصحتك الجسمية والعقلية ، وأضراره الجانبية، ويمكنكم استشارة أحد أطبائنا من هنا

المصادر
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-453-gardencress.aspx?activeingredientid=453& https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2956?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=11203&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

15 تعليق على “فوائد حب الرشاد وأضراره و كيفية استخدام حب الرشاد

  1. السلام عليكم —اني اقوم بطحن حب الرشاد واخذ ملعقة كوب مع كوب حليب طبيعي مغلي قبل الاكل ثلاثة مرات يوميا هل هناك اضرار جانبية مع جزيل الشكر

    1. شكرا لمتابعتك
      يمكنك ارسال سؤالك من هذا الرابط وسيرد عليك طبيب مختص
      https://www.dailymedicalinfo.com/add-consultation/

    2. تامر محمد ابوالعنين

      جزاكم الله خير

  2. هذا شيء رائع تشكر المسئولون في جوجل الذي يقدم هذه الخبرة النادرة فتغنينا عن زيارة الطبيب وتوفر عليناةمصاريف علاج وأدوية كثيرة – لقد صرت من معتادة الرجوع الي هذه الموضوعات وشبيهااها عن طريق جوجل العظيم – شكرا والف شكر لهذا الموقع الرائع وعلي كافة العاملين فيه بكافة تخصصاتهم. العلمية والطبية والتنظيمية والإدارية

  3. جزاكم الله خيراااا
    افادكم الله .. حب الرشاد من نعم الله علينااا

  4. بارك الله فيكم على هذه المعلومات القيمة

  5. بارك الله فيكم ولكم على هذه المعلومات النيرة

  6. بارك الله فيكم ولكم على هذه المعلومات النيرة شكرا

  7. جزاكم الله خيرا وبارك فيكم على هذه المعلومات القيمة

  8. شكرا عل المعلومات

  9. أبو يوسف الراوي

    بارك الله فيكم وجزاكم الله كل خير

  10. جزاكم الله خيرا

  11. علي عبد الرحيم أبوبكر

    بارك الله فيكم وشكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *