فوائد فيتامين أ وجرعاته اليومية.. وكيف تحصل على فوائد فيتامين a ؟

فوائد فيتامين أ أو فيتامين a


هل تعرف ما فوائد فيتامين a أو فيتامين أ؟ تحرص الأمهات على إعطاء أطفالهن الجزر فهناك مقولة مشهورة بأن “الجزر يقوي النظر”، ولا يعرفن ما صحة هذه المقولة إنما يسمعنها من جداتهن وأمهاتهن، وتستخدم الفتيات أيضاً قناع الزبادي بالخيار للبشرة ليساعد على ترطيب البشرة، لماذا الزبادي بالخيار؟ ولماذا هو قناع منتشر؟، السر هو فيتامين أ، كل هذه الخضروات تحتوي على فيتامين أ المفيد لصحة العين والبشرة، في هذا المقال سنتعرف على فوائد فيتامين أ ومصادره في الأطعمة، فتابعوا معنا.

القيمة الغذائية لفيتامين أ

فوائد فيتامين أ

يحتوي فيتامين أ على كمية عالية من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي تمد الجسم بالطاقة، فهو يساعد على حرق الدهون، ومهم لعملية التمثيل الغذائي التي تسهل من حركة الطعام داخل الأمعاء، ومصدر مهم لتقوية الجهاز المناعي في الجسم، والعلاج من الأمراض والالتهابات الجلدية، فاحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ، ليكون نظامك الغذائي صحي.

اقرأ أيضاً: كيف يرتبط نقص فيتامين أ بالعمى الليلي وجفاف العين؟

أين يوجد فيتامين أ ؟

فوائد فيتامين أ

يوجد فيتامين أ في الأطعمة مثل التوابل والخضراوات والفواكه، مثل التالي:

  • التوابل: الشطة الحارة والمطحونة.
  • الخضراوات: البطاطس الحلوة و الجزر والخيار  والفلفل الأحمر والبروكلي والكوسا أو القرع، ويوجد في الخضراوات الورقية مثل السبانخ والخس والملفوف والكرنب والبقدونس والجرجير.
  • الفواكه: التفاح والمانجو والبابايا والمشمش والشمام أو البطيخ الأصفر واليوسفي.
  • الألبان ومشتقاتها: الجبن والحليب والزبادي أو الروب.
  • البروتين الحيواني: كبد العجل والبيض.
  • الحبوب الكاملة: الشوفان والنخالة والأرز البني ومكرونة القمح ودقيق القمح ودقيق الحمص.
  • الأعشاب: الزعتر وإكليل الجبل أو الروزماري.
  • المكسرات: ستجد فيتامين أ في اللب السوري والكاجو.
  • الزيوت الطبيعية: ستجد فيتامين أ في زيت الزيتون.

مواضيع متعلقة

ستوري

جرعات فيتامين أ اليومية

هناك كميات محددة يجب أن يتناولها الشخص من فيتامين أ حتى لا تسبب الأضرار، هذه الكميات مقسمة حسب النوع والعمر، هذه الكميات محددة بالميكروجرام ولا يجب أن تزيد عن التالي:

الذكور الكمية المحددة الإناث الكمية المحددة
يوم-6 أشهر 400 ميكروجرام يوم-6 أشهر 400 ميكروجرام
7 أشهر-سنة 500 ميكروجرام 7أشهر-سنة 500 ميكروجرام
3-1 سنوات 300 ميكروجرام 1-3 سنوات 300 ميكروجرام
8-4 سنوات 400 ميكروجرام 8-4 سنوات 300 ميكروجرام
13-9 سنوات 600 ميكروجرام 13-9 سنوات 600 ميكروجرام
18-14 سنة 900 ميكروجرام 18-14 سنة 700 ميكروجرام
50-19 سنة 900 ميكروجرام 50-19 سنة 700 ميكروجرام
الحوامل:19-50 عام 770 ميكروجرام
المرضعات: 19-50 عام 1.300 ميكروجرام

اقرأ أيضاً: كبسولات فيتامين أ وفوائدها وآثارها الجانبية وتفاعلاتها مع الأدوية.

فوائد فيتامين أ للجسم

فوائد فيتامين أ

تقوية جهاز المناعة

من فواد فيتامين a أنه يساعد على نمو كريات الدم البيضاء التي تقوي من الجهاز المناعي في الجسم، وتساعد على تقوية المناعة عند محاربة الأمراض.

الوقاية من السرطان

يحتوي فيتامين أ على عناصر هامة للجسم ومواد مضادة للأكسدة، مما يمنع انقسام الخلية وبالتالي يحمي من خطر الإصابة بالسرطان.

الوقاية من العشى الليلي

يساعد فيتامين أ على تقوية الرؤية لهذا فإنه ينصح به لمرضى العشى الليلي وحساسية العين وعمى الألوان، ويصف الطبيب للمصاب بأحد هذه الأمراض المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين أ.

اقرأ أيضاً: أين يوجد فيتامين ب بأشكاله المختلفة في الأطعمة؟

أمراض العيون

مع تقدم العمر يصاب الشخص بأمراض مثل المياه الزرقاء وإعتام عدسة العين، وتناول أطعمة تحتوي على فيتامين أ تساعد على وقاية العين من الأمراض.

العظام

يتحول فيتامين أ في الجسم إلى الريتينويك أسيد Retinoic acid، الذي تتمصه العظام بسهولة، فيحمي العظام من أمراض تقدم العمر والتهابات المفاصل والخشونة.

صحة الأسنان

يحتوي فيتامين أ على كمية عالية من الكاليسوم ، ويمكن أن تجده في الألبان والجبن، المهمة لنمو خلايا اللثة وأنسجتها ولصحة الأسنان.

للوقاية من حصوات الكلى

يحتوي فيتامين أ على مادة تسمى فوسفات الكالسيوم، التي تمنع تكوّن الحصوات الكلوية في الجسم.

اقرأ أيضاً: أعراض نقص فيتامين ب بأنواعه ومصادر كل نوع وفوائده.

توازن الهرمونات

يساعد فيتامين أ على توازن الهرمونات، فهو يقوي من الغدد الصماء التي تتحكم في الهرمونات داخل الجسم، وهذا مهم للرجال في التحكم في هرمون التستوستيرون، ومهم للنساء.

التئام الجروح

يتم إعطاء حبوب فيتامين أ للتسريع من التئام الجروح قبل وبعد العمليات الجراحية، وبعد الإصابة بالحروق، لهذا يدخل فيتامين أ في صناعة المراهم الموضعية التي تساعد على تجديد خلايا الجلد.

الالتهابات الجلدية

فيتامين أ معالج قوي للالتهابات الجلدية، فهو يحافظ على نضارة البشرة ويغذيها، وتحمي مواده المضادة للأكسدة من الفطريات.

السيلوليت

خلال فترة الحمل ومع زيادة الوزن وإنقاص الوزن، تظهر علامات بيضاء على الجلد تسبب الشكل المزعج للقوام، فيظهر الجلد مترهلاً، لهذا فإن فيتامين أ مع التمارين الرياضية يساعد على التخلص من السيلوليت.

اقرأ أيضاً: 33 مصدراً مختلفاً لفيتامين أ يمكنك تناولهم للحصول عليه.

فوائد فيتامين a للحامل

فوائد فيتامين أ

  • من فوائد فيتامين أ أنه يقوم بإمداد الحامل والجنين بالكثير من العناصر الغذائية، التي تساعد على نمو خلايا الجنين.
  • يحمي فيتامين أ من الإصابة بالتشوهات والعيوب الخلقية، وهذا لأنه يحتوي على المواد الوراثية”الحمض النووي” داخل جسم الجنين.

ولكن رغم وجود فوائد فيتامين a للحامل، إلا أنه في حالة الحمل لا تتناولي كبد العجل أو كبد السمك لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين أ، مما قد يسبب زيادته الكبيرة في الجسم.

فوائد فيتامين a للأطفال

  • من فوائد فيتامين a أنه يحمي من أمراض العيون للأطفال، لأن تناول فيتامين أ يساعد على نمو خلايا العين مما يحمي من الأمراض المكتسبة والوراثية مثل قصر النظر.
  • يفيد فيتامين أ في نمو العظام للأطفال وفي نمو الأسنان.
  • فيتامين أ من أحد العناصر الهامة لتكوين خلايا الطفل.

اقرأ أيضاً: فوائد فيتامين ب لصحة الجسم ومصادره ومخاطر نقصه.

فوائد فيتامين أ للبشرة

فوائد فيتامين أ

التجاعيد

للحصول على بشرة بلا تجاعيد ينصح الأطباء بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ؛ وهذا لأنه يجدد من الخلايا والأنسجة عن طريق إمداد الكولاجين بالأكسجين اللازم لها، لإنتاج المزيد من خيوط الكولاجين.

الوقاية من الشمس

تتسبب أشعة الشمس في الكثير من الأضرار للبشرة، مثل حروق الشمس والكلف الشمسي و النمش، لهذا فإن فيتامين أ يدخل في صناعة مستحضرات التجميل “الكريمات” التي توضع على البشرة بعد التعرض للشمس؛ لأنه يقوم بتجديد الجلد التالف الذي تضرر من أشعة الشمس.

ترطيب البشرة

يدخل فيتامين أ كأحد العناصر الرئيسية في كريمات ترطيب البشرة، مثل قناع الخيار والزبادي، لأنه يوفر الترطيب الكامل للبشرة، ويساعد على نعومة البشرة ونضارتها.

حب الشباب

تنتج الخلايا الدهنية الموجودة في البشرة الزيوت الزائدة والتي تتراكم على سطح البشرة وتغلق المسام، وبعد تعرض البشرة لحرارة الشمس والأتربة يتكون حب الشباب من الزيوت الزائدة والأتربة، يقوم فيتامين أ بتنظيف البشرة من الزيوت الزائدة، ويقاوم من ظهور حب الشباب، هذا إلى جانب أنه يجدد من خلايا البشرة مما يعالج من آثار حب الشباب والندوب والحفر.

توحيد لون البشرة

عند التعرض لأشعة الشمس يحدث تصبغ في اللون، فتظهر مناطق داكنة أكثر من مناطق أخرى في الوجه، وهذا لأن أشعة الشمس تخترق الخلايا الصبغية الموجودة في البشرة المعروفة بمادة الميلانين، وفيتامين أ يساعد على توحيد لون البشرة.

اقرأ أيضاً: فوائد حبوب فيتامين سي، ولكن احذر الجرعات العالية في هذه الحالات.

خلطات طبيعية تحتوي على فيتامين أ للبشرة

التجاعيد

  • للتخلص من التجاعيد استخدمي لب البابايا مع عصير الليمون والعسل، هذا الخليط يساعد على ترطيب الوجه والتخلص من الخيوط الدقيقة أو التجاعيد، وقومي بوضع ملعقة من لب البابايا المطحون مع عصر نصف ليمونة وملعقة عسل، واصنعي عجينة من هذه المكونات، وقومي بدهن العجينة على وجهك واتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، واشطفي وجهك بالماء الدافئ.
  • الطريقة الثانية؛ هي استبدال الليمون والعسل بالشاي الأخضر، الشاي الأخضر يفيد في التخلص من التجاعيد لأنه من المواد المضادة للأكسدة، اصنعي قناع من الشاي الأخضر ولب البابايا المطحون وضعيه على بشرتك لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، داومي على صنع هذا القناع مرتين في الأسبوع للتخلص من التجاعيد.
  • هناك طريقة أخرى؛ باستخدام البطاطا الحلوة، قومي بسلق ثمرة بطاطا وقومي بهرسها حتى تصبح “بيوريه” ناعم وأضيفي ملعقة من العسل عليها، ضعي القناع على وجهك حتى تجف ثم قومي بغسل وجهك.

الوقاية من الشمس

هذه الوصفة تحميكِ من أضرار الشمس مثل كلف الشمس والنمش لأنها تقوم بتنظيف الوجه، وتجديد الخلايا المتضررة.

طريقة الاستخدام

أحضري شرائح الجزر وضعيها في وعاء وقومي بسلقها مع البطاطس، قومي بهرس الشرائح المسلوقة وأضيفي نصف ملعقة من الكركم ويمكنك إضافة العسل لترطيب الوجه، ضعي القناع على وجهك لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر.

حب الشباب

هذه الوصفة تحتوي على فوائد فيتامين a وتعالج حب الشباب وآثاره باستخدام بياض البيض واليقطين أو قرع العسل، ضعي اليقطين في وعاء حتى الغليان، ثم قومي بهرس القليل منه وضعي بياض بيضة مخفوقة على الهريس، ضعي المكونات على الوجه واتركيه لمدة من 15 إلى 20 دقيقة، حتى يجف ثم قومي بشطف الوجه بالماء الدافئ، داومي على هذا القناع لمدة يومين في الأسبوع.

اقرأ أيضاً: خلطات طبيعية باستخدام البيض وبياض البيض

ترطيب وتفتيح البشرة

  • بإمكانك استخدام قناع الزبادي والخياري لترطيب وتغذية البشرة، قومي بوضع شرائح الخيار في الزبادي، وضعيه على وجهك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة، واغسلي وجهك بالماء البارد.
  • هناك طريقة ثانية؛ باستخدام دقيق الحمص مع المانجو، قومي بوضع ملعقتين من دقيق الحمص على حبة مانجو، وأضيفي إليهما ملعقة العسل، اتركي الخليط على وجهك لمدة 15 دقيقة.

فوائد فيتامين أ للشعر

فوائد فيتامين أ

يعالج فيتامين أ فروة الشعر من الإصابة بالالتهابات الجلدية تالتي تسببها الفطريات والبكتيريا لفروة الرأس، مثل قشرة الرأس، كما يقاوم الأمراض الجلدية مثل الثعلبة والتي تسبب سقوط الشعر.

يغذي الشعر

من أهم فوائد فيتامين a أنه يحمي من تلف الشعر بسبب الماء الملوث والتغذية غير السليمة، ويقوم بتغذية الشعر ويساعد على لمعانه.

رطوبة الشعر

الجفاف مشكلة العديد من الفتيات ظهور الشعر بشكل غير لامع، ومن فوائد فيتامين أ أنه يساعد على لمعان الشعر والوقاية من الجفاف.

أضرار فيتامين أ

رغم وجود فوائد فيتامين أ الرائعة، إلا أنه عند تناول أطعمة فيتامين أ بكثرة أو تناول جرعات عالية من كبسولات فيتامين أ، قد تصاب بأحد الأضرار التالية، مثل:

  • تشقق الشفاه وجفاف الجلد.
  • تقلصات البطن، والغثيان والقيء.
  • ازدواج الرؤية وزغللة العين.
  • الإغماء.
  • الضعف.
  • تكسر الأظافر.
  • الصداع.
  • تتفاعل المكملات مع أدوية السرطان وسيولة الدم وحب الشباب وحبوب منع الحمل.

في الختام؛ نرجو أن نكون قدمنا لكم جميع المعلومات التي تحتاجونها عن فوائد فيتامين أ لصحة أجسامكم، وستحرصون بعد هذا المقال على أن تحتوي الأطباق في وجباتكم الرئيسية على أطعمة تساعدكم على الحصول على فوائد فيتامين a المختلفة، وإذا كان لديكم أي استفسار، يمكنكم استشارة أحد أطبائنا من هنا.

المصادر
http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/vitamin-a/background/hrb-20060201 http://www.nhs.uk/Conditions/vitamins-minerals/Pages/Vitamin-A.aspx http://www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-a#1 http://www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-a#2 https://www.organicfacts.net/health-benefits/vitamins/health-benefits-of-vitamin-a-or-retinol.html https://www.livescience.com/51975-vitamin-a.html

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *