أضف استشارتك

فوائد الفلفل الاسود التي لا تعرفها لصحتك و بشرتك

فوائد الفلفل الاسود

تتميز أطباقنا العربية بالبهارات المستخدمة فيها ، ومن أكثر أنواع البهارات استخداما هو الفلفل الاسود ، فبالإضافة إلي النكهة و المذاق المميز الذي يضيفه إلي الأطباق العربيه فإن الفلفل الأسود له فوائد صحيه عديدة ، و لتتعرف معنا في هذا المقال على فوائد الفلفل الاسود .

فوائد الفلفل الاسود

من أهم فوائد الفلفل الاسود :

الوقاية من أمراض السرطان

  • يقي من الأورام السرطانيه حيث  ثبت أن العنصر الموجود في الفلفل الأسود الذي يسبب العطس يزيد من الخصائص المقاومة للسرطان.
  • يعتبر مزيج الفلفل الأسود و الكركم من أقوي مضادات السرطان، و قد اثبتت الدراسات الحديثه أن استخدامهما معا في الوجبات اليوميه يساعد في القضاء علي خلايا سرطان الثدي .

اقرأ أيضا : 10 أطعمة تساعد في الوقاية من سرطان الثدي

امتصاص العناصر الغذائية

يساعد علي امتصاص العناصر الغذائية،حيث يحتوي الفلفل الأسود علي مواد تساعد علي امتصاص العناصر الغذائيه كالسلينيوم و فيتامين B و البيتاكاروتين.

تحسين عملية الهضم

يساعد علي تحسين أداء الجهاز الهضمي ، فتناول الفلفل الأسود يحفز من زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك و هو أحد أحماض المعدة و يقوم

  • بتحسين عملية الهضم.
  • يقلل وقت انتقال الطعام من المعدة إلي الأمعاء.
  • يقي من الإصابه بالغازات و الحموضة و الإمساك .

اقرأ أيضا : علاج الغازات في البطن و كيفية التخلص منها بطرق منزلية

الإقلاع عن التدخين

يساعد في الإقلاع عن التدخين حيث اثبتت الدراسات الحديثه في جامعه نيويورك أن استخدام الفلفل الأسود يقلل من احتياج المدخن للنيكوتين .

اقرأ ايضا : الإقلاع عن التدخين .. كيف أتخذ هذا القرار ؟ 

الوقاية من تسوس الأسنان

يساعد الفلفل الاسود في الوقاية من تسوس الأسنان ، كما أن استخدامه مباشرة على الأسنان يقلل من ألم الأسنان .

مضاد للبكتيريا

يحتوي الفلفل الأسود علي مضادات للبكتيريا القادرة علي تدمير أنواع عديدة من البكتيريا الضارة الموجودة في المعدة و الحلق .

يمنع احتباس المياه

يساعد الفلفل الأسود علي التخلص من المياه الزائدة في الجسم عن طريق التعرق و التبول.

إنقاص الوزن

يساعد في تقليل الوزن ، حيث يحتوي الفلفل الأسود على مواد تساعد على تولد الحرارة التي ترفع من عمليه الأيض ، و ترفع من عدد السعرات الحراريه المحروقه و يساعد أيضا في الشعور بالشبع أسرع .

اقرأ أيضا : أفضل طرق التخسيس بدون رجيم التي تساعدك على إنقاص الوزن

فوائد الفلفل الاسود للبشرة

  • وجد أن الفلفل الأسود يساعد على زيادة صحة و نضارة البشرة عن طريق التخلص من السموم في الجلد.
  • يعمل على تغذية الجلد بالأوكسجين وجميع المغذيات الضرورية.
  • له خصائص مضادة للجراثيم و الالتهابات.
  • يقي من بعض الالتهابات مثل حب الشباب و بثور الوجه.

تهدئة السعال

يساعد في تهدئة السعال حيث يعمل علي توسيع الشعب الهوائية ، فالفلفل الأسود يعتبرعلاج منزلي بإضافته لنصف ليمونه ثم تناولها .

اقرأ أيضا :تعرف علىمرض السعال الديكى أسبابه وأعراضه و  علاجه

مضادات الأكسدة

غني بمضادات الأكسدة لإحتوائه علي فيتامين C ، A  بالإضافة لاحتوائه على مركبات الفلافونويد المضادة للاكسدة .

بعد أن استعرضنا أهم فوائد الفلفل الاسود لابد أن نؤكد على عدم الإفراط في استخدام الفلفل الأسود حتى لا يسبب أضرار مثل النزيف و قرحة المعدة .

مكونات الفلفل الأسود

يحتوي كل 100 جرام من الفلفل الاسود على العناصر الغذائية التالية :

  • 255 سعر حراري
  •  10 جرام بروتين
  •  26 جرام الياف
  •  21 ملي جرام فيتامين C
  •  4.5 ملي جرام فيتامين E
  •  16 ملي جرام فيتامين K
  •   44 ملي جرام صوديوم
  •  1259 ملي جرام بوتاسيوم
  •  437 ملي جرام كالسيوم
  • 1 ملي جرام نحاس
  • 194 ملي جرام ماغنسيوم
  • 173 ملي جرام فسفور

اقرأ أيضا :

المصادر
http://www.nutrition-and-you.com/black_pepper.html http://www.healthdiaries.com/eatthis/8-health-benefits-of-black-pepper.html

20 تعليق

  1. مشكوووووووووووووووور على المقال الجيد

  2. شكرا على هذه العلومات المفيده

  3. مميز جدا ومقالة رائعه تستحق التقييم وبه نعرف ان نعم الله علينا كثيرة فلنقول دائما الحمد لله الذي عافاني فيما ابتلى به غيري وفضلني على كثيرا ممن خلق تفضيلا فالحمد لله على نعمة الصحة والعافية والحمد لله حتى يبلغ الحمد منتهاه

  4. الله على الفلفل

  5. معلومة حارة

  6. جزاكم الله كل خير انتم تساعدونا في الحصول على افضل النصائح الطبيه وفقكم الله

  7. هــذا بديع صنع البـارى

  8. أهم شيء أُنه يسرع الايض يعني مفيد جدا للصبايا الراغبات في التخسيس

  9. شكرا جزيلا جزاك الله خيرا

  10. مفيد جدااااااااااااااا

  11. شكرًا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *