ADVERTISEMENT

ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم

يرغب الكثيرون في معرفة ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الجسم حيث تعتبر الفيتامينات من أهم العناصر اللازمة للعديد من عمليات الجسم الحيوية، لذا تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي لمعرفة هذه الفيتامينات.

الفيتامينات

الفيتامينات هي مركبات عضوية لازمة للحفاظ على صحة الجسم، ويتم الحصول على معظم الفيتامينات من خلال الأطعمة لأن الجسم لا يقوم بإنتاج ما يكفي من هذه الفيتامينات، وبعض الأنواع لا ينتجها على الإطلاق.

ADVERTISEMENT

تعتبر الفيتامينات مواد ضرورية لعملية التمثيل الغذائي وللعديد من العمليات الحيوية للجسم، ويوجد 13 نوع مختلف من الفيتامينات، وتنقسم إلى مجموعتين:

  • الفيتامينات الذائبة في الدهون وهي التي يتم تخزينها في الأنسجة الدهنية في الجسم والكبد، ويمكن أن تبقى في الجسم لعدة أيام أو لعدة أشهر، وتشمل فيتامينات أ، د، هـ، ك.
  • الفيتامينات الذائبة في الماء وهي التي لا تبقى في الجسم لفترات طويلة، حيث لا يستطيع الجسم تخزينها ويتم إفرازها مع البول، وتشمل فيتامين ج وجميع فيتامينات ب.

نظراً لأهمية هذه الفيتامينات وفوائدها الصحية العديدة فإنه يجب استهلاك كميات كافية منها بانتظام في النظام الغذائي، وسوف نجيب لك في هذا المقال عن سؤالك ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم

ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ؟

فيتامين A

يسمى الريتينول، ويعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويعتبر من أهم الفيتامينات لصحة العين وحمايتها من اضطرابات الرؤية والعمى الليلي، كما أنه مهم لصحة الأسنان والبشرة.

تشمل مصادر فيتامين أ الغذائية الكبدة، والجزر، والقرنبيط، والبطاطا الحلوة، وزيت كبد الحوت، والزبدة، والكرنب، والسبانخ، واليقطين، والجبن، والبيض، والمشمش، والبطيخ، والشمام والحليب.

ADVERTISEMENT

فيتامين B12

يعتبر فيتامين ب 12 من الفيتامينات الهامة لعملية التمثيل الغذائي، كما أنه مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي المركزي، وقد يتسبب نقص مستويات فيتامين ب 12 في الإصابة بفقر الدم.

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين B12 الأسماك، والمحار، واللحوم، والدواجن، والبيض، ومنتجات الألبان، والحبوب المدعمة ومنتجات الصويا، بالإضافة إلى الخميرة الغذائية.

حمض الفوليك

للإجابة عن سؤال ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يجب معرفة أن حمض الفوليك أو فيتامين ب 9 من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويعتبر من أهم الفيتامينات لصحة الجنين ونموه، والمساعدة على الوقاية من تشوهات الجنين الخلقية، لذلك ينصح الأطباء النساء الحوامل بأخذ مكملات حمض الفوليك لمدة كبيرة قبل وأثناء الحمل.

تشمل المصادر الغذائية لفيتامين ب 12 الخضروات الورقية، والبقوليات، والكبدة، وبذور عباد الشمس، والخميرة الغذائية وبعض الأطعمة المدعمة، بالإضافة إلى احتواء بعض الفواكه على كميات مناسبة منه.

ADVERTISEMENT

فيتامين D

للإجابة عن سؤالك ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يجب معرفة أن فيتامين د يعتبر من أهم الفيتامينات اللازمة للجسم، لأنه ضروري لصحة العظام، وحماية الأطفال من الإصابة بالكساح، وهشاشة العظام لدى البالغين.

يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم من الغذاء، لذلك فهو ضروري للحفاظ على مستويات الكالسيوم والفوسفور في الجسم ضمن المستويات الطبيعية.

تعتبر أشعة الشمس من أهم مصادر فيتامين د، حيث ينتجه الجسم عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، كما يمكن الحصول عليه من الأطعمة، مثل الأسماك الدهنية والمشروم وصفار البيض والكبدة واللحوم.

فيتامين C

يعتبر فيتامين سي والذي يسمى “حمض الأسكوربيك” من أهم الفيتامينات للجسم، فهو أحد مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الأسنان واللثة، ويساعد الجسم على امتصاص الحديد، وتشمل الأطعمة الغنية به الفاكهة الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت، وبعض الخضروات.

ADVERTISEMENT

فيتامين E

يعتبر فيتامين هـ أو E من الفيتامينات الهامة للجسم، حيث يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء، وتشمل مصادره الغذائية الكيوي، والموز، والأفوكادو، والحليب، والبيض، والمكسرات، والخضروات الورقية، وجنين القمح والحبوب الكاملة.

فيتامين K

يعتبر فيتامين ك من فيتامينات الجسم الضرورية، لأنه يساعد في عملية تخثر الدم بشكل صحيح، وبدونه يحدث النزيف المستمر، كما أنه مهم لصحة العظام، وتشمل الأطعمة الغنية به الأفوكادو، والكيوي، والخضروات الورقية مثل البقدونس.

وفي النهاية عزيزي القارئ وبعد أن أوضحنا لك ما هي أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم إذا كانت لديك أي استفسارات أو تساؤلات أخرى لا تتردد في استشارة أحد أطبائنا من هنا

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة مي أحمد عادل
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/195878#types
https://medlineplus.gov/ency/article/002399.htm
https://www.healthline.com/health/do-you-need-take-vitamins#limitations
قد يعجبك أيضا
اقرأ المقال التالي
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد