أضف استشارتك

طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء الشهية

طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء
نوع الطبق
معجنات
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
عدد الاشخاص
5 أشخاص

المقادير 5

  • زبد
  • ملح و فلفل أسود
  • كريمة لباني
  • نصف كوب لبن

طريقة التحضير

  • 1 طريقة تحضير الصلصة البيضاء: توضع حلة أو طاسة علي النار حتي تصبح في درجة حرارة متوسطة
  • 2 ثم توضع الزبدة حتي تذوب
  • 3 نضع ملعقة دقيق مع التقليب حتي تصبح باللون الأصفر
  • 4 ثم نضع نصف كوب لبن مع التقليب المستمر
  • 5 بعدها نضع نصف الكريمة اللباني مع التقليب
  • 6 مع وضع ذره ملح و فلفل أسود و يتم تقليبها حتي يصبح لها قوام.

طريقة تحضير المكرونة

  • 1 أحضري حلة حسب كمية المكرونة و املئي نصف الحلة بالمياه و ضعي الملح و اتركها علي النار حتي تغلي
  • 2 ثم ضعي المكرونة و اتركيها لمدة 20 دقيقة مع التقليب
  • 3 ضعي المكرونة في المصفى لمدة دقائق
  • 4 بعدها ضعي المكرونة المسلوقة في حلة مرة أخرى واخلطيها بالصلصة البيضاء
  • 5 و يمكن إضافة دجاج مقطع إلى قطع صغيرة و فلفل رومي مقطع.

تكمن القيمة الغذائية الكبرى لهذه الوجبة في الحليب الموضوع بالصلصة البيضاء المضافة للمعكرونة و بالتالي نضع بين أيديكم الفوائد الصحية للحليب:

الفوائد الصحية للحليب

  • يحتوي الحليب على عنصر الكالسيوم الهام و المسؤول عن بناء عظام و تكوين أسنان سليمة و كذلك يمنع هشاشة العظام مع تقدم السن.
  • أما البروتين فهو مصدر للطاقة و يساعد على بناء و صيانة الأنسجة العضلية.
  • البوتاسيوم يحافظ على مستوى ضغط الدم.
  • فيتامين ب١٢ يحافظ على خلايا الدم الحمراء و الأنسجة العصبية.
  • فيتامين أ يحافظ على الجهاز المناعي و كذلك النظر و الجلد.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *