سلطة التونة من أكثر أنواع السلطة الشائعة حول العالم، لسهولة تحضيرها، ومكوناتها المميزة التي تصنع طبق لذيذ ومشبع أيضا، لنتعرف سويا على مكونات وفوائد سلطة التونة للرجيم وللجسم عموما.
كيف أعمل سلطة التونة للرجيم؟
يتم تحضير هذا الطبق بشكل سهل جدا، لن يحتاج منك أكثر من 10 دقائق وقد يحتاج أقل، وهو غني بالمغذيات، وسيمنحك الشبع، وسنتعرف سويا على مكوناته وطريقة تحضيره.
مكونات سلطة التونة للرجيم
- علبة تونة تم تصفيتها من الماء.
- بصل أحمر.
- كرفس.
- زبادي يوناني.
- خردل ديجون.
- عصير ليمونة.
- البقدونس، ويمكنك إضافة الكزبرة والشبت.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة عمل سلطة التونة بسهولة
- يتم تقطيع الكرفس والبصل إلى قطع صغيرة.
- يتم إضافة التونة إلى البصل والكرفس وخلطهم.
- يتم تحضير الصوص من خلال مزج الزبادي وخردل ديجون وعصير ليمونة والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
- يتم إضافة الصوص إلى التونة وخلطهم.
- يتم تقديم السلطة للأكل فورا أو وضعها في الثلاجة نصف ساعة قبل الأكل.
سلطة التونة بالخضروات
هذه الوصفة تركز أكثر على إضافة المزيد من الخضروات المنوعة، لتمنح السلطة قيم غذائية أعلى، وطريقة تحضيرها سهلة أيضا.
مكونات سلطة التونة بالخضروات
- علبة تونة ويتم تصفيتها من الماء أو الزيت.
- بصل وخيار وكرفس وفجل.
- نعناع وبقدونس ويتم فرمهم.
- شرائح الزيتون.
- لعمل الصوص: سماق وعصير ليمونة وخردل ديجون وزيت زيتون بكر ممتاز.
كيفية عمل سلطة التونة بالخضروات
- يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة.
- يتم خلط الخضروات بالتونة مع إضافة البقدونس والنعناع والزيتون.
- يتم تحضير الصوص من خلال خلط ملعقتين من خردل ديجون وعصير الليمونة، ونصف ملعقة من السماق ونصف كوب من زيت الزيتون.
- يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
هل سلطة التونة تزيد الوزن؟
التونة من اللحوم قليلة الدهون والسعرات، وتحتوي على البروتين المشبع، لذلك قد تكون وجبة مفيدة للرجيم، ولكن على حسب المكونات التي تقوم بإضافتها، والكمية التي يتم تناولها. فمثلا إضافة المايونيز ليست مناسبة للرجيم لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذلك يفضل استبداله بمكونات أخرى أقل في السعرات، والنصائح التالية مهمة:
- يفضل اختيار التونة المعلبة المحفوظة في الماء حتى تكون أخف من المحفوظة في الزيت وأقل في الدهون.
- الزبادي أخف وأقل في السعرات من المايونيز.
- يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك وعدم الالتزام بالخضروات المذكورة فقط.
فوائد سلطة التونة
- التونة تحتوي على البروتين المهم للعضلات وللشبع.
- تحتوي التونة على فيتامين د المهم لصحة العظام كما أنها تحتوي على الحديد والبوتاسيوم.