كما نعلم أن تغذية مريض السكري لا تقل أهمية عن العلاج، لذلك يتساءل الكثيرون عن الأطعمة أو الفواكه التي يجب تناولها أو تجنبها، والكيوي أحد أشهر هذه الفواكه، فما هي فوائد الكيوي للسكري ؟ وهل يمكن لمرضى السكري تناوله بأمان؟، للتعرف على فوائد الكيوي لمرضى السكري تابع معنا عزيزي القارئ هذا المقال.

ما هي القيمة الغذائية للكيوي؟

الطاقة 61 كالوري.
البروتين 1 جرام.
الكربوهيدرات 14.66 جرام.
الدهون 0.52 جرام.
الألياف 3 جرام.

فوائد الكيوي للصحة العامة

يعتبر من أهم مصادر فيتامين سي، حيث يحتوي على ضعف كمية فيتامين سي الموجودة في الليمون والبرتقال.
يعمل الكيوي كأحد مضادات الأكسدة المهمة للجسم.
يحتوي الكيوي أيضاً على السيروتونين الذي قد يساعد في علاج بعض اضطرابات النوم.
يساعد الكيوي في تقوية مناعة الجسم، ويقويه ضد احتمالات الإصابة ببعض الأمراض.
يحتوي الكيوي أيضاً على فيتامين ك وفيتامين أ، ويوجد به أيضاً نسبة كبيرة من المعادن والكالسيوم.
غني بالألياف، التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية.
يوصى الأطباء بالكيوي للمرضى المصابين بمشاكل الهضم، لأن الكيوي يمكن أن يقلل من الإمساك.
جيد للمرأة أثناء فترة الحمل وجيد أيضا للجنين، حيث يحتوي على كمية جيدة من عنصر الفولات المفيد للحامل.
يمكن استخدام الكيوي للتخلص من آثار الأطعمة الحمضية، نظراً لطبيعته القلوية.
يحتوي على بعض الفيتامينات المهمة التي قد تساعد في حماية البشرة ونضارتها.

ما هي فوائد الكيوي للسكري ؟

أظهرت الدراسات أن فاكهة الكيوي يمكن أن يستهلكه مرضى السكري من النوع 1 و 2، وذلك لأنها:

غنية بالألياف والفركتوز، كما أن مؤشر نسبة السكر في للكيوي منخفض للغاية، هذا يعني أن تناول هذه الفاكهة لن يزيد من نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
تحتوي على بعض العناصر اللازمة للسيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر، فهي تحفز الخلايا لامتصاص الجلوكوز، وهذا بدوره يساهم في انخفاض سكر الدم.
فاكهة الكيوي قليلة الدسم وبالتالي تناولها لا يؤدي إلى زيادة الوزن علماً، بأنه يجب تنظيم وزن مرضى السكري من النوع الثاني.
تحتوي على مضادات الأكسدة والتي تُعرف بفوائدها العديدة ودورها في تعزيز المناعة.
تساعد في علاج قرح القدم عند مرضى السكري.

ما هي فوائد الكيوي للسكري في تنظيم سكر الدم؟

مؤشر سكر الدم منخفض، وذلك لأن المحتوى العالي من الألياف يبطئ من امتصاص السكر أثناء عملية الهضم، وبالتالي ارتفاع سكر الدم يكون بطئ بشكل ملحوظ.
يمكن أن يخفض معدل امتصاص الجلوكوز من الأطعمة الأخرى، حيث أظهرت دراسة علمية جديدة تفيد بأن تناول الكيوي مع وجبة الإفطار سيؤدي إلى بطء ارتفاع سكر الدم.
عندما يتم هضم وجبة الإفطار، يتم تكسير وهضم الوجبة إلى سكريات أصغر وتتحرك ببطء أكبر عبر هذا الهلام الناتج عن هضم الكيوي، وهذا يؤدي إلى امتصاص السكر بمعدل منخفض.

وفي النهاية بعد أن تعرفت عزيزي القارئ على الفوائد الكبيرة للكيوي، سواء كنت مريض سكري أم لا، ننصحك باستهلاك الأطعمة الغنية بالألياف، لكي تبدو أكثر صحة، وإذا كنت مريض سكري فانتبه دائماً لما تتناوله.