أضف استشارتك

سلايدشو | حقائق مذهلة حول حمية البروتين

بالصور اكتشف ما هي الحمية عالية البروتين و ما هي أهم فوائدها و هل لها مخاطر؟؟

Advertisement
  • الوجبات ذات النسبة العالية من البروتين . . هل هى فكرة جيدة لخسارة الوزن ؟

    الوجبات ذات النسبة العالية من البروتين . . هل هى فكرة جيدة لخسارة الوزن ؟

    1 / 14

    هل تريد أن تخسر الكثير من وزنك ؟؟ هل تؤذيك فكرة الجوع أثناء إتباع نظام غذائى معين ؟؟
    تستطيع أن تخسر وزنك وأنت تتناول الستيك والبرجر والجبن , كل هذا بدون أن تشعر بالجوع أبداً...
    من لا يحب هذا ؟؟
    بدأ مؤخراً إقبال عشاق اللحوم على النظم الغذائية المبنية على الكثير من البروتينات والقليل جداً من النشويات .
    صحيح أن هذه النظم من الممكن أن تجدى نفعاً فى مسألة إنقاص الوزن , لكن عليك أولاً قبل إختيار واحداً منها أن تنظر بعناية فى المزايا والمساوىء .

  • ما مقدار البروتين؟

    ما مقدار البروتين؟

    1 / 14

    المعظم يأخذون نسبة 12 ٪ -18٪ من سعراتهم الحرارية اليومية من البروتين. و مع اتباع نظام غذائي عالي البروتين، يمكن أن ترتفع النسبة أكثر من ذلك بكثير. قد يشكل البروتين نصف سعراتك الحرارية يومياً ، و هذا البروتين الإضافى تكون مصادره حيوانية مثل اللحوم والبيض، والجبن. لكن في كثير من الأحيان، هذه الأنظمة تكون مقيدة بشدة لبعض الأطعمة مثل الحبوب والفواكه والخضار. لكن الأبحاث تقول أن هذه الأنظمة تجدى نفعاً .

  • كيف تعمل هذه الأنظمة ؟

    كيف تعمل هذه الأنظمة ؟

    1 / 14

    عند منع الجسم من النشويات، تفقد الوزن بسرعة لأنك تفقد المياه. ثم، مع عدم وجود نشويات إضافية، ويبدأ الجسم بحرق الدهون المخزنة داخله للحصول على وقوده الخاص ، وهذا قد يجعل إتباع نظام غذائي أسهل لأنك تشعر بالجوع أقل. ولكن فى المقابل يمكن أن يسبب الصداع ، والتهيج، والغثيان، ومشاكل في الكلى، وخفقان القلب.

  • ولكن هل هذه الحمية آمنة؟

    ولكن هل هذه الحمية آمنة؟

    1 / 14

    الأطباء ذوى الخبرة لا يوافقون على ذلك . جمعية القلب الأميركية لا تنصح بإتباع حمية عالية البروتين ؛ لأن الإعتماد على لحوم ذات نسبة دهون عالية قد تؤدى إلى رفع نسبة الكوليسترول مما يعرضك لخطر الإصابة بنوبة قلبية ، كذلك حرمان الجسم من الخضروات والحبوب يحرم الجسم من المواد المغذية والألياف الهامة . لكن على الجانب الأخر فإن الوجبات الغذائية ذات نسبة عالية من البروتين تساعد فى محاربة السمنة ؛ لذلك فإتباع نظام غذائي أكثر إعتدالاً، يمنع الدهون ولكن لا يمنع الكثير من الكربوهيدرات، قد يكون أكثر أماناً .

  • بدء اتباع نظام غذائي عالي البروتين

    بدء اتباع نظام غذائي عالي البروتين

    1 / 14

    القاعدة الذهبية هي : احسن الإختيار . الحمية عالية البروتين الأكثر تغذية تحتوى على نسبة قليلة من الدهون لكنها تشتمل على بعض النشويات . تجنب النظم القاسية التى تحتوى على حصص ضخمة من اللحوم الدهنية والقليل من الخضراوات والحبوب . استشر طبيبك فهو الأقدر على توجيهك لأفضل الخطط .

  • قولوا مرحباً للحمية :)

    قولوا مرحباً للحمية :)

    1 / 14

    فإذا اخترت قطعة من لحم البقر الغير سمين ستحصل على نسبة عالية من البروتين مع القليل جداً من الدهون . في الواقع، قطعة من اللحم كهذة تحتوى على نسبة من الدهون المشبعة قد تكون مماثلة لقطعة من صدور الدجاج من نفس الحجم .

  • ما رأيك فى اللحوم البيضاء؟

    ما رأيك فى اللحوم البيضاء؟

    1 / 14

    الدجاج والدواجن يشغلون مساحة كبيرة من حزمة النظام الغذائي عالي البروتين . إذا اخترت اللحوم البيضاء سوف تحصل على دهون أقل كثيرا من اللحوم الداكنة ؛ إذا ، لتنحيف وجبتك الخاصة أكثر قم بإزالة الجلد، والذي يعج بالدهون المشبعة.

  • الأسماك تقدم دهون صحية .

    الأسماك تقدم دهون صحية .

    1 / 14

    السمك ليس بحاجة لأن تفكر كثيراً - فهو ملىء بالبروتين ودائماً قليل الدهون . حتى الأسماك التي تحتوى نسبة أكبر من الدهون، مثل السلمون أو التونة، هي خيارات جيدة. ذلك لأن الدهون في هذة الأسماك بشكل عام، هي نوع صحي للقلب المعروفة بإسم أحماض أوميغا 3 الدهنية. معظم الوجبات الغذائية لا تحتوي على ما يكفي من هذا الخير , تلك الدهون الصديقة التى تخفض من خطر السرطان، وإلتهاب المفاصل، وأمراض القلب.

  • البيض : شكل من أشكال البروتين رخيصة الثمن

    البيض : شكل من أشكال البروتين رخيصة الثمن

    1 / 14

    البيض يحتوى على الكثير من الكوليسترول، ولكن بيضة واحدة في اليوم آمنة للبالغين الأصحاء . صفار البيض به كل الكوليستيرول وأقل من نصف البروتين , لذلك إذا خيرت فاختر البياض . ولكن حتى لو كنت تأكل الصفار، تذكر أنه ليس هناك سوى كمية صغيرة من الكوليسترول في الغذاء يصل إلى مجرى الدم. وتبقى الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة سبباً أكبر فى زيادة مستويات الكولسترول.

  • فول الصويا: هو أيضا به نسبة عالية من البروتين :

    فول الصويا: هو أيضا به نسبة عالية من البروتين :

    1 / 14

    برغر الصويا، وغيرها من الأطعمة المليئة بفول الصويا هي مصادر مغذية ذات الأصل النباتي من البروتين.
    مكافأة إضافية: تناول 25 غراماً من بروتين الصويا يوميا قد يساعد في خفض الكوليسترول .

  • البقوليات : مليئة بالألياف والبروتين :

    البقوليات : مليئة بالألياف والبروتين :

    1 / 14

    الفاصوليا حزمة قوية محملة بالبروتين ومليئة بالألياف . جنباً إلى جنب مع البروتين، تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعد أيضا على خفض الكوليسترول . لتقريب الصورة يكفي ان تعرف أن كوب و نصف من الفاصوليا يحتوي بروتين بقدر حوالي 3 أونصات من لحم مشوي.

  • الألبان قليلة الدسم :

    الألبان قليلة الدسم :

    1 / 14

    الحليب، والجبن، واللبن ليست فقط غنية بالبروتين، بل أيضاً تمنح الجسم الكالسيوم لعظام قوية وصحية ، وقلب سليم . منتجات الألبان قليلة الدسم , وخالية الدسم , تساعدك على تقليل السعرات الحرارية .

  • اترك مجالا للفاكهة والخضار :

    اترك مجالا للفاكهة والخضار :

    1 / 14

    تأكد من ترك مساحة للفواكه والخضار أثناء إتباع نظام غذائي عالي البروتين. فهى تحتوي على مناجم ذهب من مضادات الأكسدة القوية التي لا توجد في غيرها من الأطعمة ، وتشير البحوث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضار يقل لديهم خطر الإصابة بالسرطان.

  • بروتين أكثر .. خطر أكبر :

    بروتين أكثر .. خطر أكبر :

    1 / 14

    لدى المجتمع الطبي مخاوف حول الوجبات الغذائية ذات النسبة العالية من البروتين، وخصوصا عندما يتم اتباع هذه الحمية على المدى الطويل. الوجبات الغذائية المليئة بالدهون المشبعة والمنخفضة الألياف، مثل الوجبات التى يتم تناولها فى هذه الحمية الغذائية من الممكن أن تزيد مستويات الكولسترول، وربما ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. المخاطر الصحية المحتملة الأخرى عند اتباع هذا النظام الغذائى على المدى الطويل تشمل هشاشة العظام وأمراض الكلى . لذا عندنا تفكر فى اتباع حمية عالية البروتين عليك ان تزن المكاسب و المخاطر و أن تراجع الطبيب قبل البدء فى هذا النظام خاصة إذا كان لديك مشاكل صحية خاصة .

Advertisement
المصادر
Webmd د.منة النبلاوي فريق كل يوم معلومة طبية
Advertisement

5 تعليقات

  1. merci bcpp

  2. سمعنا كثير عن حمية البروتين وان تعتمد في أكلك ع البروتين من دون شي آخر عاد إذا عندكم حد جرب هذي الحمية او حاب يقرا عنها أكثر أعملوا له منشن بالاسفل ليستفيد

    أول شي لازم نعرف ان هناك
    *#بروتين_حيواني(اللحوم,الدجاج,مشتقات الحليب)
    وعندنا بعد
    *#بروتين_نباتي
    الفول سوداني , فول الصويا وهو اقل تركيز من #البروتين_الحيواني وبعض من الحبوب وغيرهم

    طيب نفس ماقلنا قبل أنه ريجيم يعتمد في التغذية على #البروتين سواء حيواني او نباتي
    يعني بعبارة اخرى نبتعد قدر الامكان عن الغذاء الذي يحتوي على#كربوهيدرات( #السكريات )
    ——————–
    كيفة عمل حمية البروتين في الجسم
    عندما نقطع الكربوهيدرات نفقد الوزن بسرعة لاننا نفقد الماء, ومع عدم وجود الكربوهيدرات الاضافية يبدأ الجسم بحرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة ***وهذا مايسمى ب(#الكيتوزيه -#ketosis ) هذا سوف يجعل الرجيم أسهل لك لانك راح تحس بجوع أقل *** #ملاجظة #الكيتوزيه – #ketosis تسبب صداع,غثيان,,وأضطرابات بالكلى وقد يتضمن #خفقان_القلب
    ============================
    طبعا السؤال هسا يتكرر وكثير …….هل هذي الحمية (سيف) آمنه ولا تسبب مشاكل بالجسم؟
    طبعاً الخبراء في التغذية لايتفقون على هذة الحمية و جمعية القلب الامريكية
    #American_Heart_Association
    لاينصحون بهذي الحمية المعتمدة إعتماد كلي ع البروتين
    طيب ليش قالو مايبونها؟؟؟؟ (بطول عليكم) #قصة ماقبل النوم

  3. مميز جدا ومقالة رائعه تستحق التقييم وبه نعرف ان نعم الله علينا كثيرة فلنقول دائما الحمد لله الذي عافاني فيما ابتلى به غيري وفضلني على كثيرا ممن خلق تفضيلا فالحمد لله على نعمة الصحة والعافية والحمد لله حتى يبلغ الحمد منتهاه

  4. مميز جدا ومقالة رائعه تستحق التقييم وبه نعرف ان نعم الله علينا كثيرة فلنقول دائما الحمد لله الذي عافاني فيما ابتلى به غيري وفضلني على كثيرا ممن خلق تفضيلا فالحمد لله على نعمة الصحة والعافية والحمد لله حتى يبلغ الحمد منتهاه

  5. سبحان الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *