مخاطر اللانشون على صحتك ستجعلك تتوقف عن تناوله

ADVERTISEMENT

مخاطر اللانشون على الصحة

تدمير الكبد

يحتوي اللانشون على نترات الصوديوم وهي تؤثر سلباً على الكبد حيث تتحول مادة النترات إلى نيتريت وهي مواد مؤكسدة تدمر الكبد على المدى البعيد

ADVERTISEMENT

التسمم الغذائي

من مخاطر اللانشون أنه قد يؤدي لحدوث التسمم بسبب البكتيريا الموجودة في اللحوم المصنعة والتي قد تؤدي للتسمم

ADVERTISEMENT

السرطان

أثبتت الدراسات الحديثة أنه بعد فترة من تناول النيتريت يصاب الشخص بسرطان المعدة والقولون والبنكرياس

التهابات جلدية

ADVERTISEMENT

قد تسبب مادة بوتيل هيدروكسي الأنيسول التهابات جلدية وطفح جلدي في بعض الحالات إذا تم تناولها بكمية كبيرة

النغزات القلبية

أثبتت الدراسة أن مادة جلوتامات الصوديوم الأحادي تسبب النغزات القلبية، وتكون عبارة عن آلام صدرية حادة، وتسبب سرعة نبضات القلب

ADVERTISEMENT

الصداع

تتفاعل المواد المضافة على اللانشون مع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الجسم وتسبب العديد من الأضرار مثل الصداع والتعرق الشديد والغثيان

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة سناء علاء
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
https://www.livescience.com/36057-truth-nitrites-lunch-meat-preservatives.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2718076/
قد يعجبك أيضا
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد